今日冬至，意味著天氣開始進入寒冷時節，民間也由此開始“數九”計算寒天，所謂“一九二九不出手，三九四九冰上走……”，數九隆冬的日子算是正式到來了。

天氣漸寒，除了吃餃子吃湯圓，喝茶也是一件天寒地凍的日子裡不可或缺的日常之事——冬日飲茶好處多。

首先，天氣寒冷，最宜熱飲，一杯熱乎乎的茶，握在手裡，暖身，喝到肚裡，舒胃。

其次，冬日氣候乾燥，人易出現面板幹癢、口乾舌燥等不適感，多喝茶喝水有助於補充水分，降燥去火。

第三，冬天是人們進補的時節，俗話說，“今年冬至進補，明年三春打虎”，進補就免不了大魚大肉，此時，一杯清茶，有助於潔口、解膩、消食。

所以，冬至時節飲茶，不僅得聞茶香一縷，也是喝出溫暖，喝個健康。

普洱熟茶

紅茶

紅茶還可以加糖、加奶，更是惹人喜愛，窗外雪花飛舞之時，衝上一杯濃郁的紅茶，端到心愛之人手中，該是寒日裡一幅多麼溫暖動人的場景。

老白茶

白茶，尤其是老白茶具有清熱祛火、安神定心等作用，冬天人們愛吃火鍋，易上火，此時喝喝白茶，對於解膩、去火都有不小的幫助，而且白茶味道清鮮淡雅，老人小孩都能喝，普適性、受眾面都很廣。

風雅茶

此茶不屬於某種特定茶品，但其效能和作用並不遜色於它們。人們口中常說，喝茶並不僅僅是喝茶，是因為喝茶這件事中常常還蘊含著興致、趣味、意蘊、文化等因素在裡面。

冬日雖冷，可自也有其妙趣。宋代詩人陸游喜歡用雪水烹茶，曾作詩《雪後煎茶》一首：“雪液清甘漲井泉，自攜茶灶就烹煎。一毫無復關心事，不枉人間住百年。”以雪水烹茶，就算得上不枉來人間走一遭，此中風雅之味，可見其高卓。

今時今日，雖然由於種種原因，雪水不再純淨，不宜煮茶，但在窗外雪花漫天飛舞之時，一邊賞雪，一邊飲茶，還是不難做到的風雅之事，此時的你，興致盎然，身心愉悅，自然對於身體的康健是不無裨益的了。

文 | Allen