山楂的多種功效:

山楂既可單獨食用，也可與其它藥配伍用。但應注意，以下這幾類人就不推薦吃。

1、山楂具有破氣功能，這兩類人禁用，即大病初癒的患者和孕婦。因為山楂會影響病患者恢復元氣及孕婦的健康和胎兒的發育。山楂還能刺激子宮收縮，易引起孕婦流產或早產。

2、胃酸過重的人禁用山楂食品。山楂能促使胃酸的大量分泌，加重胃酸濃度，輕者噁心或吐酸水，重者會感到胃痛。山楂中含有的鞣酸與胃酸結合易形成胃結石。脾胃虛弱者，儘量避免空腹食用或慎用。

3、山楂中含有大量的有機酸，果酸等，對胃腸黏膜會造成不良的刺激，孩子的脾胃功能尚未發育完全，老人的衰弱，吃山楂會降低消化能力，引起消化不良。因此老人、孩子不可吃得太多。

4、低血脂患者多食山楂會影響健康。山楂中的黃酮類化合物是降低血脂的有效成分，食量過多，會使低血脂病情加重，少吃為好。

5、山楂含糖量較高，糖分含量達25%以上，進食過多會使血糖保持在較高水平，故有糖尿病的人要注意適量進食山楂及製品。

6、山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕作用，尤其是兒童換牙時，多食山楂及山楂製品，會損壞牙齒。最好適量吃，吃完後千萬注意要及時漱口。