論養生之道乃與人體結構、天時氣候、地理方域息息相關。

《黃帝內經》提到，一年四季，春夏秋冬，自然界的陽氣執行狀態分別有著“生、長、收、藏”的特點，所以秋天要懂得養“收”氣。

那麼如何養“收”氣呢？

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醫學上認為，秋養於肺，以肝肺結合養“收”氣~

要把身體比作一個國家來說，心臟可以說是這個國家的皇帝，那麼肺就是這個國家的丞相，幫助皇帝來治理國家。

五臟中的肺，對應自然界的秋季，肺主皮毛，開竅於鼻。秋天養肺主要是因為秋季比較燥熱，這個時節的人體極易受燥邪侵襲而傷肺。

秋季要以潤燥、養陰、潤肺入手養生，而又因肺功能在秋季時處於旺盛之期，因此，養肺的同時別忘記了平衡機體，還要適當加強對肝的養護。

特別是老年人，如果因秋燥而傷肺，到冬季就容易感染許多肺部疾病。

菊花應季節而開，潤肺平肝~

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食用菊，秋開秋食，是秋季養生必選佳品。

菊花性甘、味苦，微寒。

歸肺、肝經。

主要功效：散風清熱、平肝明目、清熱解毒。

高血壓、糖尿病、高血脂的人也不會踩雷，可以放心食用的。

菊花中含有的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，能抗氧化，防衰老。

所以說，與天地之氣相應相和，乃養“收”氣之道。

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最近又新出了幾個菜品，錦上添花的又饞起來~

白玉紫仙（蝦蛟紫菊）▼

橄欖油刺身菊花▼

菊花三絲羹▼

雙色菊花魚丸▼

天婦羅三色菊▼

直接上圖大家一看就明白怎麼吃了~▼

將整朵菊花放進慈禧太后同款湯底，多煮會兒吃，菊花的味道更濃郁~

還有好吃到不夠吃的菊花餅，酥而不膩~▼

食用菊花的葉子上裹上面，然後油炸，吃起來很棒啊~▼

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雙十一，

相信它們值得等待~