現在天氣逐漸轉涼，已不知不覺到了深秋，昨天我媽打電話給我說：“天氣冷了，適當增減衣物，不要穿的太厚，到時冬天不好過”。“春捂秋凍”這個名詞可能根生蒂固在我們骨子裡，應該是我們許多人聽到最多的養生名詞了吧？那麼我們到底應該怎麼“春捂秋凍”呢？又該在這季節吃著啥養生美食呢？

首先，不可否認，這個諺語是有一定的科學依據的。“春捂”指春天開始之際要捂著，因為那時早晚溫差大，要給身體一個慢慢適應的過程。相反的“秋凍”就是指秋季要讓身體凍一凍，也是要讓身體有個適應的過程，不至於受涼感冒。所以說“春捂秋凍”是一個身體適應的過程，讓身體在兩個溫度層面平穩過渡的過程，這樣人的身體才能有一定的抵禦力。“春捂秋凍，不生雜病”，可能說的就是這個意思吧？

但是，一味的追求這種方式，可能適得其反。我前面也說過，這是一個身體適應的過程，每個人的身體體質和承受力都不一樣，那麼每個人就有不同的適應結果。對於有體虛、心血管疾病等患者，就不能一味的追求“秋凍”的過程。因為人的血管受冷刺激後會收縮，血壓升高，不繼續上述患者的健康。所以要科學理性的看待這個問題，適當增減衣物，讓身體處於舒適的狀態才是上上之選。現代人在這冷暖交替之際，一定要保護好這三個部位：脖子、腰和腳。

那麼，這個特殊時期我們應該吃些啥營養美食呢？我這跟大家一起交流下，共同探索健康發展之路。春天萬物復甦，人的免疫力也是最虛弱的時候，所以要吃些維生素和蛋白質多的食物，比如韭菜炒蛋，土豆燉雞。秋天萬物凋零，涼意四起，這時候要吃些含脂肪和碳水化合物的食物，比如豬肚燉板栗。這些菜的做法我視訊裡也有，喜歡的可以看看，養生之道要結合自身，合理生活，探尋一個屬於自己的光明大道。