中國每年新增癌症病例429萬例，佔全球新增病例的20%，死亡人數280萬。可以說，平均每天約有1萬人被診斷患有癌症，每分鐘約有7人被診斷患有癌症。據統計，約30%的癌症與飲食因素有關。

越來越多的癌症患者？醫生建議對方保留四種食物，你也可以每天吃。

臭豆腐是我們經常在街上看到的美味食物，很多人喜歡吃它，但根據現代醫學研究，臭豆腐在生產和發酵過程中更容易受到微生物汙染，容易感染疾病，甚至在食用後誘發癌症。

蕨類植物是一種罕見的野生植物，最近發現了一種叫做原生質體糖苷的致癌物質。動物實驗證實了蕨類植物的致癌性.. 成年公牛一直在吃很多蕨類植物，並發現了胃癌、結直腸癌、乳腺癌、膀胱癌等症狀。建議一次不要吃太多蕨類植物！

油炸食品本身含有過高的脂肪，高溫油炸不能改變食物的原始營養，而且含有大量的反式脂肪酸，人體的攝入會影響人體的新陳代謝。偶爾吃東西對人體沒有很大的影響，而且長期食用，喜歡吸菸，長期積累，最終容易導致肥胖和疾病的糾纏，嚴重的癌症哦！

多種癌症的發生與平時不良飲食習慣有直接關係，同樣，預防癌症也離不開一般的健康飲食。事實上，生活中有一些非常常見的食物，抗癌作用很強。

葡萄乾可以補血延緩衰老，氣血不的人可以多吃。研究表明，長期食用葡萄乾的人不太可能患上癌症，因為葡萄乾中的白藜蘆醇是一種抗癌成分。

蘆筍是一種天然的綠色蔬菜，非常美味，還富含胡蘿蔔素、維生素和多種營養。甾體皂苷是蘆筍生物活性的主要表現，可起到預防癌症的作用，因此經常食用蘆筍對預防各種腫瘤具有一定的作用。

菠菜是一種非常常見的蔬菜，含有大量的營養物質，特別是菠菜中的微量元素，不僅能保護肝臟，而且有利於肝細胞的修復和活力。它還可以確保我們的身體攝入全面的營養，使我們有一個好的身體。

魚鱗是人們經常丟棄的食物，但不知道魚鱗中含有更多的卵磷脂、多種飽和脂肪酸和多種礦物質。此外，魚鱗還能增強人的記憶力，延緩腦細胞老化，預防高血壓和心臟病。（詩詞意語）