天乾物燥，記得多喝水哦！

喝水，確實能給身體補充一些水分，但是有效率並沒有想象那麼高，所以有些人一直喝水，簡直到瘋狂地步，依舊口乾舌燥，面板乾燥。

從中醫角度來看，給身體“補水”有技巧呀，只有“生津”才能補水。

滋潤身體的液體，中醫叫它“津液”。

我們常感受到的寶貴“津液”就是“口水（唾液）”，古人就把“口水”叫做“金津玉液”可滋養五臟六腑，比燕窩還珍貴，在秋季，那些古代養生大咖們，流行“叩齒吞津”法來健脾補腎，生津液。

秋燥表現

如果體內缺少水，更準確說缺乏“津液”，就會發現口乾舌燥、面板乾燥、頭髮乾燥、大便乾燥、煩躁不安、嘴脣乾燥等問題，說明此時需要給孩子身體下一場毛毛雨來滋潤下乾涸的大地。

那麼有沒有叫“津液”的食物直接喝一下，就補充進去呢？很抱歉，沒有！

津液自產自銷

因為“津液”是身體自己生產出來的，我們能做的事情，就是給身體提供優秀的“津液”原料，保養下身體裡生產津液的機器，讓身體更高效完成“津液代謝”過程，順利生產出優質“津液”，減少劣質產品“痰溼”的產生。

優秀的“津液”原料有兩大類：

一是帶著微酸味的食物，因為酸能斂陰生津，大家最熟悉就是“望梅止渴”，秋季可以吃點微酸的食物，但是不宜過酸，過酸則傷肝。

二是生津潤燥的食材或藥材，比如銀耳、蘿蔔、荸薺、蓮藕、大白菜、梨子、桑葚幹、麥冬、玉竹、沙蔘等等。

對於大多數孩子來說，在乾燥晚秋，在體內沒有溼氣的前提下，可適當吃點潤燥的食材，最經典——銀耳百合蓮子羹，可以健脾安神、生津潤燥。

銀耳百合蓮子羹，食材的比例，可以根據孩子的需求來配比，比如脾比較弱的孩子，可以把健脾安神的蓮子增加；如果孩子體質偏寒，偏涼的百合可以減少；如果孩子容易肺熱咳嗽，潤肺的銀耳和百合比例多一點。

對於陰虛燥熱的孩子而言，可喝點山藥麥冬湯，玉竹老鴨湯等，來給身體下一場大一點的毛毛雨。

機器出現問題怎麼辦？

理想很豐滿，現實往往很骨感，提供了優秀原料給身體，不一定能生產出優秀的“津液”，還有關鍵一步，就是身體生產津液的主要“機器”——脾、胃。

生產出來“津液”後，最後還有靠“肺”去運輸到身體各個角落，靠“腎、膀胱”把生產過程產生的廢棄物排洩出去，當然在這過程中肝膽、大腸、小腸、三焦都沒有閒著，也在幫忙共同協調完成，所以五臟六腑只要有一個環節出錯，“津液代謝”就會出現問題。

對於大多數孩子來說，身體的機器零件比較新，問題比較簡單，多數是脾胃和肺的問題，所以如果吃了各種生津潤燥的美食沒有解決問題，就要考慮“生津”的脾胃肺需要保養下了，增強他們運化和輸布能力。

此時，我們可以給孩子健脾益肺，最簡單的美食就是——山藥白蘿蔔湯搭配南瓜盅小米飯，來健脾潤肺，清熱消食。

南瓜盅小米飯

原料：小南瓜一個，小米適量

做法：

1、南瓜洗淨，在頂端切下一塊，做南瓜蓋，然後用勺掏去南瓜瓤。

2、小米淘洗乾淨，裝入南瓜盅約1/3滿，加入水，正好與小米齊平，上鍋蒸20分鐘，然後把南瓜蓋蓋上再蒸10分鐘，蒸好後燜一會兒就可以吃了。

小貼士：南瓜蓋不要一開始蒸就蓋上，這樣小米接觸不到蒸汽不好熟，所以蒸到小米差不多熟了，再蓋上南瓜蓋蒸比較好。

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