你一直瘦不下去，不是你意志力的鍋！或許是你的荷爾蒙在搞鬼！

實驗證明，是大腦的下丘腦在控制著你的體重，腦組織病變以及外部性損傷都會導致肥胖，即使減少卡路里攝入，也無濟於事。下丘腦掌控著能量的攝取及消耗，但它的調節方式，目前還無從得知。有科學家認為隨著脂肪細胞的增加，一種被稱為“飽腹因子”的訊號，會隨著血液到達下丘腦，大腦會釋放出抑制食慾，提高代謝的訊號，脂肪的儲存量就會恢復正常。

1994年，這種因子被證實為瘦素，或者稱為瘦蛋白。瘦素是脂肪細胞分泌的蛋白質。脂肪組織增加的時候，瘦素也會增加，瘦素到達大腦，就會釋放出阻止脂肪繼續增加的訊號，食慾就會得到抑制。

透過外部補充瘦素來治療肥胖，在肥胖治療領域取得了突破進展。然而隨著外界投放的瘦素的增加，陪胖患者的體重並沒有持續性減少。並非所有肥胖的人都缺乏瘦素。一部分患者甚至分泌更多的瘦素，然而並沒有像期待的那樣減少脂肪。也就是說，肥胖的一個因素就是瘦素的過多分泌，身體形成了抵抗性，從而導致瘦素的失效。

瘦素通常是調整體重的一個重要的荷爾蒙。然而一部分肥胖患者即使補充瘦素，也未見到明顯效果，說明瘦素只是決定體重的一個次要因素。肥胖不是因為缺乏瘦素，而是對瘦素產生了抵抗性。

想知道為什麼會導致瘦素抵抗，為什麼會肥胖，就要先探究肥胖的本質。

我們已經證實了肥胖不是因為吃得多，也不是因為動得少，那麼就要尋找新的原因。

關於減肥有很多種流行的方法，比如“低卡路里減肥說”和“低碳水減肥說”的爭論遲遲不休，因為人們認為這是非此即彼的問題，然而每個理論都有其背後的依據，都有正確的部分。

肥胖研究的另一個問題就是忽略了時間因素。肥胖都是經年累月形成的，所以短期研究得出的結論，在說服力上稍有欠缺。

然而“荷爾蒙肥胖說”給出了令人信服的證據。

肥胖是荷爾蒙無法正常調節脂肪含量而形成的。身體的“設定體重”就像自動溫度調節系統一樣，體重過高，就會抑制食慾，體重過低，就會增加卡路里攝入，以維持設定體重。所以吃得過多或者代謝降低，都不是肥胖的原因，而是身體系統自動調節的結果。

那麼為什麼設定體重就會比他人高呢？肥胖的成因到底是什麼呢？那就要先知道設定體重值是怎樣被決定的。

總結來說，肥胖的成因是體內荷爾蒙平衡被打破，導致體重設定值過高。那麼哪個荷爾蒙才是肥胖的真兇呢？