糖尿病合併高血壓和高血脂是非常常見的，飲食上也更加苛刻，怎麼吃成了很大的一個難題。

1.宜增加富含膳食纖維的食物的攝入：膳食纖維有助於延緩糖分的吸收，平穩血糖，另外還能減少脂肪的吸收，促進脂肪的排洩。因此，糖尿病合併高血壓者應該補充充足的膳食纖維，每日25~30克為宜。蔬菜中含有豐富的膳食纖維，建議每日攝入500克新鮮蔬菜。

2.宜增加富含鈣的食物的攝入：鈣有助於促進胰島素的分泌，降低血糖，另外鈣還能幫助調節血壓，每日應攝入800毫克的鈣，富含鈣的食物有奶及奶製品、豆類及其製品、綠葉蔬菜、海藻類、蝦皮、芝麻醬等。

3.宜增加富含優質蛋白質的食物的攝入：蛋白質構成人體的組織及功能，補充優質蛋白質有助於降低血壓、防止腦卒中發作。優質蛋白質的來源有奶類、瘦肉類、蛋類、魚蝦類等。

4.宜增加富含維生素C的食物的攝入：維生素C可以促進胰島素的分泌，提高組織對胰島素的敏感性，增強胰島素的作用，調節糖代謝，穩定血糖。另外，維生素C還能降膽固醇轉化成膽汁酸排出體外，使血管流通順暢，從而有助於降低血壓。蔬菜水果含有豐富的維生素C，尤其是青椒、苦瓜、蘆筍、茼蒿、西藍花、菜花、獼猴桃、橘子、番茄、柚子、山楂、檸檬等。

1.不宜攝入過高的熱量：肥胖的本質就是熱量過剩，而肥胖跟高血壓和高血糖都有很大的關係，減輕體重有助於降低血壓和血糖。

2.不宜攝入過多主食：主食含有豐富的碳水化合物，攝入過多主食會快速升高血糖。所以糖友應該限制主食的攝入，做到主食粗細搭配，在米麵的基礎上新增一些粗糧雜豆如燕麥、蕎麥、薏仁、黑米、綠豆、紅小豆、花豆、芸豆等，粗糧與細糧的比例1:2為宜。

3.不宜攝入過多脂肪：脂肪攝入過多不利於血糖和血壓的控制，應限制。建議使用植物油，如玉米油、大豆油、花生油、葵花籽油等，食用量每人每天不超過25克。另外，肥肉、動物油、蛋糕、餅乾、麵包、油炸食品類含有大量飽和脂肪，最好少吃或不吃。

4.不宜食用過多的鹽：食鹽過多會升高血糖和血壓，糖尿病併發高血壓者每日食鹽攝入量應控制在3~5克。另外，鹹魚、臘肉、香腸、鹹菜等含鹽量都很高，應該禁食。

1. 限制動物油的攝入：肥肉、動物內臟、以及豬牛羊等動物油脂中都含有豐富的飽和脂肪，而飽和脂肪是加重糖尿病友血脂異常的元凶，因此需要限制。另外糖友可以多吃富含不飽和脂肪酸的植物油，如橄欖油、菜籽油、花生油、葵花籽油、芝麻油、玉米油等，但也需要限制量，每人每天不超過20克

2. 限制膽固醇的攝入：已經患冠心病或者動脈粥樣硬化的糖尿病友同樣要限制膽固醇的攝入。動物內臟、動物油脂、蛋黃、蟹黃、乾貝等食物中均含有大量的膽固醇，血脂高的糖尿病友應注意限制此類食物的攝入。

3. 限制糖類的攝入：單糖、雙糖類食物不僅容易快速升高血糖，不利於糖尿病友病情的控制，而且多餘的糖很容易轉化為脂肪儲存在體內，導致血脂升高。因此，糖友要注意控制此類食物的攝入，如糖塊、糖果、甜點、糕點、甜味果汁、碳酸飲料、甜味水果等。

4. 限制油炸食物的攝入：多油、油煎、油炸食物都含有大量的油脂，經常吃會增加血液中脂肪的含量，加重血脂異常，建議血脂高的糖友少吃或不吃此類食物。選擇蒸、煮、拌、燉等方式來烹調食物，不但可以減少油脂的攝入，還能最大程度的保留食物的營養價值。

5. 增加粗糧和蔬菜：粗糧和蔬菜都含有豐富的膳食纖維，膳食纖維不僅可以延緩血糖的吸收，幫助糖友更好的穩定血糖，而且可以減少脂肪的吸收，增加脂肪的排洩，從而降低血脂。因此，血脂高的糖友應該多吃富含膳食纖維的食物，如全穀類、薯類、蔬菜類等。

6. 多吃具有調節脂肪作用的食物，如洋蔥、大蒜、大豆、深海魚、黑木耳等。

為了自己的身體健康，大家一定要學著養成良好的飲食習慣，再配合藥物和輔助治療，相信一定可以把三高都控制達標。