枸杞是一種藥食兩用食物，大家相信大家都吃過吧，它營養豐富，具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳、養胃等多種保健功效。不管是泡水喝、生吃、還是煲湯都可以，大家買回來的枸杞在吃之前洗過嗎？相信大多數人都沒洗過，那麼枸杞買回來到底要不要洗呢？其實很多人第一步就做錯了。因為在晾晒的過程中枸杞會沾上一些粉塵和髒東西，有些甚至還有蟲卵在上面，所以我們在吃枸杞前，第一步是要先將枸杞洗乾淨了。今天就教大家一個正確清洗枸杞的小竅門，一起來學習一下吧！

竅門步驟如下：

第一步：首先準備一些枸杞和一個盆，往盆中加入適量的清水完全浸泡住枸杞即可。

第二步：然後往水中撒入一些小蘇打，用手攪拌一下讓它浸泡1分鐘左右就可以了，小蘇打有很強的去汙能力，沒有小蘇打用麵粉也是可以的，也可以加一勺左右的食鹽，能夠起到殺菌消毒的作用。清洗枸杞不要以為只用清水洗就可以了，用清水洗根本洗不乾淨的，必須要加小蘇打或者麵粉、食鹽才行。

第三步：浸泡好後你看已經有髒東西漂浮在水裡面上了，最後只需要用清水再衝洗兩遍就可以放心食用了，這樣洗的枸杞非常的乾淨。

看完這個正確清洗枸杞的小竅門，大家在吃枸杞前一定要洗乾淨了，你學會了嗎？