有些老人經常糾結水果應該飯前吃還是飯後吃，其實這應該取決於自身的胃腸道情況。消化功能差，太酸的水果飯前少吃，胃腸道健康的老人則不必介意，飯前吃一些水果還可以刺激食慾。有人認為飯後吃水果助消化，因為一些水果裡含有較強的蛋白酶，也就是大家說的“酵素”，會把蛋白質分解成氨基酸、肽。但人體的胃分泌大量胃酸，蛋白酶還沒發揮作用就被“殺死”了，所以飯後馬上吃水果不助消化。

水果不是藥，沒有絕對禁忌也沒有誇張的治療效果，但對於一些有慢病困擾的老人，還是有些講究。

高血壓老人可以吃含鉀高的水果，包括牛油果、椰子、棗、沙棘、芭蕉、菠蘿蜜、山楂、香蕉等。但合併肥胖的病人不適宜食用熱量過高、過甜的水果。

糖尿病老人選升糖指數低的水果，比如櫻桃、李子、柚、桃子、蘋果、梨、草莓等。此外，吃水果最好定時（兩餐間隙）、定量（每次100克）。

患有慢性腎病的老人如果尿量正常，可適當增加水果攝入，以補充維生素、礦物質等營養。如果尿量減少、尿鉀減少，則要限制水果攝入。

胃食管反流的老人不宜吃過甜、過酸水果，如柳橙、葡萄柚、鳳梨等，注意別空腹吃水果，飯後1—2小時再吃為宜。

（自生命時報，圖源網路，侵刪）