美好的一天伴隨著美味的早餐開始。早上如果能美美地吃一頓可口的早餐，這一天的工作、學習都會變得格外有精神。但是，很多人的早餐並不達標，甚至有些人都不吃早餐，如此一來不僅缺營養，還容易導致胃病。

①粗糧：例如小米粥、燕麥粥、全麥麵包/饅頭、紅薯、紫薯、玉米等，如果只吃白米粥、白麵饅頭，營養會差很多。

②高蛋白食物：水煮蛋、茶葉蛋、牛奶、優酪乳、豆漿等，既能補鈣、補蛋白質，還可以產生飽腹感，不會早早地就餓肚子。

④蔬菜水果：橙子、蘋果、芥藍、西藍花等，都是可供早餐選擇的，涼拌、蒸煮都是很好的選擇，為身體提供所需的維生素。

①油炸食品：例如油條、泡麵等，高油脂的食物，營養價值低，脂肪含量高，不利於身體健康；

②醃製食品：例如榨菜、鹹菜等，不僅營養價值低，而且含鹽量高，不利於血壓控制；

④果蔬飲料：用各種香精勾兌的果蔬飲料、優酪乳/牛奶飲料，真正含的蔬菜、水果、牛奶含量很低。

a穀物類粗糧；b動物性食物，例如肉、雞蛋；c奶製品；d蔬菜水果。

①若早餐包含以上這四類，那麼說明早餐的營養很充足；

②若早餐包含以上的三類，那麼說明早餐的營養相對充足；

所以，為了自己和家人的健康，還是要精心準備一頓早餐，即便是出去吃，也要保證早餐的多樣性以及健康性。