胃潰瘍和胃炎的飲食需要計劃,因為有些食物會刺激胃,某些食物可能會加重症狀,例如胃痛,腹脹,燒心或消化不良。
應該限制或避免吃哪些食物?
需要避免進食酸性,辛辣或高脂肪的食物。並非所有食物都會以同樣的方式影響每個人。需要了解哪些食物會使症狀惡化並限制這些食物。
以下是一些可能使胃潰瘍或胃炎症狀惡化的食物:
全脂牛奶和巧克力牛奶
熱可可和可樂
任何含咖啡因的飲料
咖啡
薄荷
綠茶和紅茶,含或不含咖啡因
橙汁和葡萄柚汁
含酒精的飲料
香料和調味料:
黑胡椒和紅胡椒
辣椒粉
芥菜籽
其他食物:
全脂牛奶或奶油製成的乳製品
巧克力
辛辣或風味濃郁的乳酪
高度調味的高脂肪肉,例如香腸,培根,火腿和冷盤
辣椒
番茄產品,例如番茄醬或番茄汁
可以吃哪些食物?
吃所有食物類別的各種健康食物。多吃水果,蔬菜,全穀物和無脂或低脂的乳製品。全穀物包括全麥麵包,穀物,麵食和糙米。選擇瘦肉,家禽(雞和鴨),魚,豆類,雞蛋和堅果。健康的飲食計劃應減少不健康的脂肪,鹽和新增的糖分。健康脂肪包括橄欖油和菜籽油。
還有哪些可能會有所幫助?
睡前不要吃東西。睡前至少2小時停止進食。
少食多餐。與吃大餐相比,胃更容易耐受少量頻繁進餐。
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