每個人都有“上火”的經歷，比如夏天容易口舌生瘡、大便乾結，還有肝火旺的人牌氣急躁、內熱大，久病之人“陰虛火旺”等。中醫將“火”分為實火和虛火，實火的治療是用清熱、降火的瀉法，虛火則是用補法。

《黃帝內經》裡說:“今夫熱病者，皆傷寒之類也…人之傷於寒也，則為病熱。＂”這裡指出了寒為熱病之因。若寒邪過盛，身體內表現出的就是熱症，也就是說虛火實際上是由寒引起的。

為什麼寒重反而會引起“火”呢?前面講過，身體內的寒重造成的直接後果就是傷腎，引起腎陽不足、腎氣虛，造成各臟器功能下降，血液虧虛。腎在中醫的五行中屬水，當人體內水不足時，身體會幹燥。臟器也是一樣，每個臟器都需要工作、運動，這種運動如果缺少了水的滋潤，就易摩擦生熱。最典型的是肝臟，肝臟屬木，需要水的澆灌，而一旦缺水，肝燥、肝火就非常明顯。如果給肝臟足夠的水，讓肝臟始終保持溼潤的狀態，它就不可能幹燥，就不會有火還有頭面部也是最容易上火的部位。

因為腎主骨髓、主腦，腎陽不足、腎氣虛時髓海就空虛，遠端的頭部首先出現缺血，也就是“缺水”了，自然反應的就是乾燥的症狀，如眼睛乾澀、口乾，舌燥、咽乾、咽痛等。現代人不分季節大量誤吃各種寒涼的瓜果蔬菜，人們在夏季長期使用空調，部分女性為了顯示身材儘量少穿衣服，大量寒溼正悄然進入體內，自然腎火就越來越不足，虛火就越來越大。而目前普遍都採用瀉火、清火、降火的寒涼藥物進行治療，這就使得寒上加寒、虛上加虛，越治火越大。

實際上，這是沒有對症治療。如果要去掉身體內的寒溼，要補腎，需用溫熱的食物。當血液很快補足，身體不再受寒涼的侵襲後，你的腎陽之火、腎氣就都在不斷地充實，各種虛火自然消退，各種慢性炎症自然很容易治癒。

身體內寒溼重還極易造成經絡不通，散熱困難，容易感到悶熱、燥熱。與老人相比，孩子的經絡通暢，散熱快，因此孩子在夏天是最不怕熱的，大熱天裡照樣在太陽底下玩要。而老人經絡不通暢，不易出汗，熱散不掉就在身體內，人就很難受、煩，只有吃了冰涼的食品才感覺體內舒暢些。

看看周圍的人，有幾個能說自己很健康，從沒有過腰痠背痛、腿痛胳痛的?再看看周圍人的面板，又有幾個色澤明亮、富有彈性、不長斑、不長痘的?這些都是和長期貪涼有關的經常運動的人都有這樣的體會，只要運動開了，出汗了，就會感到身體內的燥熱自然消失了，渾身輕鬆了，心情舒暢了，這是因為運動後體溫明顯升高，血液迴圈加快，出汗在排出寒溼的同時也能帶走了虛火、輸通經絡。這就是為什麼多數運動員性格開朗的原因。