管理好自己的日常飲食也是腎病治療的一部分，好的飲食習慣既對緩解相應的症狀十分有利，更是是保護腎功能的一把“利劍”。比如長期堅持低鹽飲食，對伴有血壓高的患者，配合降壓藥治療，降壓效果更顯而易見，而血壓水平降下來，對延緩腎功能十分有利。

眾所周知，腎病飲食一般要遵循“五高一低”的飲食原則，主要是針對腎病不同階段的症狀做出一些相應的飲食管理。但有些腎友仍然存在一些疑惑，今天就給大家詳細說下飲食究竟該注意什麼？

第一點：注意<優質><低>蛋白飲食

這項飲食原則主要針對存在蛋白尿的腎友，其中有兩項要點大家要尤其注意。第一個要點是優質蛋白飲食，哪些食物含有優質蛋白質？日常中吃的肉蛋奶及大豆類食物都屬於含優質蛋白的食物，主要是其中所含的動物性蛋白質，氨基酸模式更接近人體的模式，更易於消化吸收。第二個要低蛋白飲食。再好的蛋白質攝入量也要有控制，因此腎友攝入優質蛋白質，需根據自身蛋白尿的情況及體重的高低來控制攝入量。一般24h尿蛋白定量在1-3.5g的腎友，每人每天攝入蛋白質為0.8-1g/kg體重最佳。

我們日常飲食結構並非所有的食物都是含優質蛋白質的食物，腎友注意搭配就可以。

第二點：注意攝入高熱量飲食

熱量主要是為人體提供足夠的能量，保持身體的正常運轉，尤其腎病患者存在食慾不振的情況，飲食情況不佳很容易造成熱量攝入不足，體力不支甚至營養不良。建議腎友每天的熱量應當不少於30千卡/kg體重。平時除了正餐，可以加餐，主食以紅薯、芋頭、馬鈴薯含澱粉較高的食物為主，可以適當增加水果如蘋果、梨、橘子等。對於本身存在糖尿病、肥胖的腎友，更需要注意對熱量的控制。

第三點：多食用維生素豐富的食物

腎病患者體內出現代謝紊亂，再加上噁心、嘔吐等情況的發生，會導致維生素的流失，缺乏維生素會導致身體的免疫力下降，引起體內代謝失衡，引起一些疾病乘虛而入。缺乏不同維生素造成的影響也不同，缺乏維生素A會影響視力問題，缺乏維生素B極易出現厭食、消瘦的情況，缺乏維生素C導致免疫力下降，極易引發感冒等感染，還可能造成出血情況等等。

因此，患者必須日常要注意多進食含一些含維生素豐富的食物，其中新鮮的蔬菜和水果就是天然的維生素“攜帶者”，建議腎友每天至少攝入500克蔬菜，200克水果。

第四點：適當補充礦物質，調節電解質平衡

腎臟一旦受損，其三項作用也會受到影響，包括調節水、電解質、酸鹼平衡的作用。其中腎功能不全的患者開始出現電解質紊亂情況，到腎衰竭階段情況更加複雜，主要表現為高鉀血癥、高磷血癥等。針對這些情況，腎友要堅持低磷、低鉀的飲食習慣，含磷高的食物主要包括一些加工食品、海鮮、動物內臟等等，含鉀高食物包括很多種類，如主食類主要玉米、燕麥一些粗纖維食物，水果主要是香蕉、橘子、檸檬、紅棗等食物，蔬菜主要是菌菇類食物。

儘量遠離或少吃這些明顯會升高血鉀的食物，此外，注意適當飲水也有利於調節鉀、磷等物質的代謝。其實腎病飲食並非只侷限於一種食物，只要記住這些整體性原則，嚴格要求自己，就不用太擔心吃不對造成病情復發。還有其他腎病方面的問題，不妨點下面“了解更多”！