每個地區的美食都有當地的特色，

江蘇的美食結合了南北方和沿海的特點，味道偏鹹甜；

廣西的美食多以本地盛產的山珍、水產和禽畜肉為主，口味講究微甜、滑嫩；

而四川的美食，味道多以香辣為主，四川的火鍋、毛血旺、辣子雞尤為出名。

患者資訊：

小張作為一名土生土長的廣西南寧人，平常的飲食還是比較清淡的，多以粉食為主，所以即使小張患上了白癜風，他也從來沒有因為飲食擔心過。

但是，因為一次出差，小張自己都沒想到，白癜風因此擴散了。

小張出差的地點是以辣出名的四川，都說，來四川不吃一頓火鍋你就算白來了。

小張第一次來四川，肯定是要嚐嚐當地的美食——四川火鍋了，這一吃不要急，第二天就拉肚子了，上吐下瀉，好不折騰，不僅如此，嘴角的白斑也悄無聲息的擴散了。

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注意：

1、小張在明知道自己患有白癜風的情況下，吃了火鍋，火鍋多辛辣、油膩，多吃會刺激到腸胃，消化不良，導致拉肚子，免疫力低下，給了白癜風可乘之機。

2、白癜風患者的面板較為敏感，這個時候絕對不能受到刺激，而辣椒中的辣椒素直接刺激舌尖，進而刺激大腦中的神經系統，導致面板受到刺激，白癜風擴散。

白癜風患者飲食方面要注意什麼？

1、 禁止吃辛辣刺激的食物。

2、 少吃一些含維c 的食物，維c攝入過多，會影響黑色素的生成。

3、 忌菸酒，菸草中的自由基會損害黑色素細胞，刺激交感神經，大量消耗酪氨酸酶，影響黑色素的生成。

另外：

吃辣引發的拉肚子可以口服一些胃粘膜保護藥，例如硫糖鋁凝膠、氫氧化鋁片等，

因為辛辣刺激的食物會對胃粘膜造成損傷，導致肚子痛。

同時再口服一些治腹瀉的藥物，瀉利停或者複方新諾明、潑尼松等；如果腹瀉還伴有發熱和腹痛，可以服用青黴素類、頭孢類的抗生素。