俗話說得好,“今年冬令進補,明年三春打虎”。冬季是人體滋補的季節,冬季要“藏”,進補得當,明年才會精力充沛;但如果是進補不當,明年身體反而會出現問題。其實大家認為的很多滋補知識是有誤區的。
誤區1:羊肉
冬季吃羊肉是很多老百姓的習慣,從中醫食療角度看,羊肉味甘性熱,有很好的溫補脾胃、健脾溫中的功效,因此,羊肉也很適合脾胃虛寒,食慾不振的人,可以提高人體消化功能;羊肉還可以補腎壯陽,羊肉可入腎經,對於腎陽虧虛、腰膝痠軟的人也很適合。羊肉適合脾腎兩虛的人食用,脾腎兩虛的人一般有氣短乏力、腹脹便溏、腰膝痠軟、畏寒怕冷、夜尿頻多等症狀。
但是在這裡提醒大家,如果脾腎兩虛,還伴隨著溼熱阻滯症狀的,不能單純吃羊肉進補。溼熱阻滯的人四肢無力困重、腹脹、腹痛,大便粘膩、排便不爽、舌質發紅、舌苔厚膩。如果是這種情況的話,我們就需要攻補兼施了。
這裡的攻補兼施,意思就是既要補腎健脾、又要利溼清熱。我們可以喝苓提明水來達到這個效果,苓提明水含有茯苓、薏苡仁這樣祛溼排毒、健脾益胃的藥食,也有桃仁、黃精這樣平調陰陽的藥食,輔以桑葉、山楂、決明子、桑葉、蜂蜜熬製成膏,冬季喝可以提高免疫力。之後再食用羊肉,就符合我們冬季的進補規律了。
誤區2:紅棗
紅棗是尋常家庭喜愛的食物,無論是煮粥還是煲湯,都能看到它的身影。大棗性溫味甘,紅棗中含有抗癌細胞物質,可以提高人體免疫力,其中含有鈣、鐵等物質,適合青少年和中老年人食用,對於女性也具有十分理想的食療作用,還可以降血壓,軟化血管。大棗補血益氣,很適合氣血兩虛的人來補血,但是有一些氣血兩虛的患者吃了不僅達不到補血的目的,甚至還會出現一些其他的症狀,也是會出現問題的。
吃棗的過程中會產生中滿,也就是說感覺上腹部堵悶,沒吃東西也會有這種感覺,吃東西后這種感覺還會加重。長期發展下去會造成脾胃運化功能失常,脾胃虛則百病生。
在這裡建議大家如果氣血兩虛,還有中滿的現象,如果想要補氣血,單單吃紅棗是達不到目的的,甚至會加重自身病症,引起多種不適。如果想要解決氣血兩虛,還想解決中滿,一個方法是在吃大棗的時候,也進補山藥,山藥對脾胃好,這樣對人體氣血、脾胃都很適合。
或者是服用桂仁膠粉,可以補血益氣,尤其是對女性來說,可以緩解痛經,延緩衰老、治療宮寒。