中國已經成了世界上糖尿病患者最多的幾個國家之一，據統計每10個成年人裡就有一個糖尿病人。如果你家中老人有糖尿病，那你很可能也是潛在的糖尿病患者，這時候再不注意生活上的飲食健康，那就真的要完蛋了。糖尿病人出來平時控制攝入糖分，廚房這兩種調味料，更是不要碰！

1.蠔油 蠔油雖然名字叫油，但卻不是油脂，而是用牡蠣蒸、煮後的汁液進行濃縮製成的。不少人喜歡用蠔油來烹調食物，認為其含鹽量較低，可以控制日常鹽的可以說。

攝入量，其實蠔油中的含鹽量並不低。但是蠔油製作還會加入味精和糖，透過糖的甜味來減少鹹味的強度。這樣做雖然讓蠔油吃起來沒那麼鹹，但對糖尿病人來說就不是好事了。

2.豆瓣醬 豆瓣醬是由蠶豆、食鹽、辣椒等原料釀製而成的醬。雖然蠶豆屬於豆類，對糖尿病患者的飲食來說，是有好處的。但是，加入了較多的鹽分和辣椒。所以不適合糖尿病患者食用。

糖尿病患者除正規使用藥物治療外，多吃蔬菜，利用它們的降糖作用也能收到一定的功效。一、南瓜。當南瓜與澱粉類食物同食時，會提高胃內容物的黏度，延緩胃的排空，果膠在腸道內充分吸水後形成一種凝膠狀物質，可延緩腸道對糖的吸收，降低餐後血糖。

此外，南瓜中微量元素鈷含量豐富，鈷是人體胰島細胞合成胰島素所必須的微量元素，能夠促進體內胰島素的分泌，可降低血糖。寒冷的冬天。

二、苦瓜。苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙製劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當攝入苦瓜，有利於控制血糖