秋冬時節總是顯得格外的乾燥，然後氣溫變化又很奇怪，很多人都容易出現咳嗽的情況，而且是一直咳個不停，吃什麼藥都不好使，其實這都是自然環境引起的問題，並不是身體機能出現損耗，藥物治療自然就顯得不太好用，大家不妨是從日常飲食出發，食補就可以將這個問題很好的解決。

現在是吃柚子的時候，柚子這玩意，真是秋冬季節的寶貝，不僅是果肉很美味，其實外皮也是可以食用的，而且效用很多，說是大自然的“恩賜”都不過分，我們今天要說到的食材也正是它，它是“止咳”的好手，秋冬咳嗽就喝它，簡單易做，自然健康。

【蜂蜜柚子水】

1、將柚子皮清洗乾淨，隨後用刀切上幾下，將柚子的外皮剝離下來，裡面的白囊部分全哦度給去除不用，然後切製成小片待用。

2、拿一個小碟子，裡面加上適量的蜂蜜待用，蜂蜜用量並沒有太大講究，只需要顧及到自己的口味就行，我個人建議的話，大概是一個柚子50g蜂蜜，大家可以作為資料參考。

3、柚子皮放入盆中，加適量清水反覆的去搓洗，隨後浸泡半小時左右，提前去除一部分的苦味，然後撈出將水分給擠幹待用。

4、取一口比較乾淨的鍋，裡面加入適量的純淨水，大火燒開之後，我們加入浸泡後的柚子皮，隨後再次加熱燒開，用小火去熬煮一刻鐘。

5、時間到了之後，湯汁應該是微微泛黃的，這時候將蜂蜜加入，攪勻燒開，等湯汁變濃之後，即可出鍋享用，美食烹飪完成。