主食怎樣與其他食材搭配？

糖尿病友一日三餐吃主食時，必須要合理搭配其他類食物，如蔬菜類、肉類、奶類、蛋類、油脂類適合的水果類等。否則就會造成營養不均衡，加重病情。

糖尿病友可以從蔬菜類和水果類中攝入一定量的維生素、礦物質及生命所需微量元素及一部分糖；從肉類、奶類、蛋類中攝入動植物蛋白質，因為這些物質是人體內各種酶和某些激素的主要構成原料，如胰島素就是由蛋白質組成的；從油脂類中攝入脂肪，脂肪在糖友飲食中應占總熱量的30%以下，脂肪性食物分動物性和植物性兩種，是人體不可缺少的能量來源。

除了主食，有些小吃零食也要小心，不能多吃：

1、能量棒

很多有運動健身的朋友對於能量棒一點都不陌生吧。能量棒能夠快速補充能量、幫助肌肉快速恢復，它的主要成分碳水化合物，約佔70%，而且大部分是一些容易消化吸收的精製糖，糖分含量也是相對比較高的。

2、酸味零食

酸味零食我們比較常見的有話梅、山楂等，這些酸味零食看上去含糖量很低，而事實是這些酸味零食的含糖量高得不是你可以想象的了，這些零食在沒加工前有機酸含量比較高，為了讓口感酸甜適中，在加工的過程中會加入大量的糖。單山楂片中的含糖量就高達70%-80%了，話梅含糖量僅次。

3、酸奶

酸奶正常情況下被視為非常健康的食物，含有多種益生菌，對腸胃有很大的幫助作用，但對於糖尿病患者，酸奶不是一種健康的食物，酸奶的正常製作做，100克牛奶會加入10克左右的白糖，可想而知，酸奶中的含糖量有多少了。

總之，糖尿病友不僅要吃一定量的主食，而且還要吃一定量的副食，做到食物多樣化，應以植物食品為主，動物食品為輔，粗細糧搭配，這樣才能有效的穩定血糖、尿糖，達到控制病情的目的。

吃主食應該注意什麼

1主食對糖尿病友來說非常重要，無論是正餐或是加餐都不可少。

2糖尿病友一定要吃早餐，而且還要吃好早餐，切不可以只吃午餐和晚餐，或者今天吃兩餐，明天又吃三餐，這些做法都是極為有害的，其結果極易引起餐後高血糖，對治療極為不利。

3對注射胰島素病情波動的糖尿病友，最好在上午9點和夜晚臨睡覺前加餐，以免出現低血糖反應。