其實普洱茶的生茶和熟茶不但茶香不同,而且都有各自的功效和作用,下面來了解生普洱茶的功效與作用吧。
普洱生茶主要可以清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。不過生茶活性成分較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。普洱熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃。新的生茶性寒,帶有濃烈的苦澀,需要3年以上陳化,茶餅需要5-20年成華才可退去苦澀味,轉變出醇,甘,滑的特點,熟茶有陳香味,茶湯潤滑,醇厚。
熟普洱茶主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。發酵熟制的普洱茶由於加工過程中微生物的作用,大分子多糖類物質的轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖,發酵中,維生素C也成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用。發酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質以黃酮苷形式存在,黃酮苷具有維生素P的作用,是防止人體血管硬化的重要物質。喝熟普洱茶有什麼好處呢?熟概來說,喝熟普洱茶的好處就是降脂,降壓,養胃,特別是對中老年人群,效果更明顯。
生普的功效好處
1、消脂減肥
喝生普洱茶可以刺激人體的新陳代謝,加速脂肪分解,從而達到減肥的作用。每餐後飲用,效果更加顯著。 熟普和生普的功效
2、清腸通便
未轉化的生普洱茶和綠茶一樣,對胃有一定的刺激作用,有較多的活性成分,能夠清理腸道,對於便祕的朋友有好療效。
3、安定情緒、舒解鬱悶
生普洱茶沒有經過人工快速發酵處理,儲存了較多的晒青毛茶的品質特性:其香氣表現為荷香氣或清香中透著青草的氣味、滋味濃郁,可以讓人安定情緒和舒解鬱悶。
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