春季養生是一種養生活動，即春季運動強身健體，應遵循養陽防風的原則。春季，人體陽氣順應自然，向上向外疏發，因此要注意保衛體內的陽氣，凡有損陽氣的情況都應避免。

春季飲食要根據個人體質進行選擇，普通健康人群不主張大量的進補。身體特別虛弱的人可以適量食用海蔘、枸杞、冬蟲夏草等補品。

在飲食方面，對於健康人群而言，春季飲食要注意清淡，不要過度食用乾燥、辛辣的食物。同時，因為此時陽氣上升容易傷陰，因此要特別注重養陰，可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。

枸杞,性平味甘,功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨,是滋補性強壯藥,如《食療本草》說它“堅筋耐老”,“補益筋骨,能益人,去虛勞”。所以說春季多吃枸杞,可以養肝排毒。那麼，春季枸杞怎麼吃最有營養？小編馬上告訴您！

用來泡茶和煲湯

一些茶或湯裡面同服,這樣沒有感到覺有油膩感。關且也不會導致吃的食物會引起上火。要是和一些中草藥如胖大海,金銀花,菊花,一起同煲茶飲來喝的話,還可以起到一個消除眼疲勞的功能。

用來打豆漿

基於很多人都喜歡用它來泡泡茶,和泡泡水喝,以為這樣就可以吸收到枸杞帶來的好處了,其中枸杞只是在水中的浸泡一小會, 像一些維生素和胡蘿蔔素是是沒能完全揮發出來的,因為枸杞所含豐富的含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素,像平時我們家裡用豆漿機打豆漿的時候。 放入一些枸杞進去合著豆子打。這樣完全是把枸杞的各種營養元素吸取到豆漿之中了。

沒想到，小枸杞是春天養生的法寶，讓我看看這個紅色小精靈