肝臟是人體重要的代謝器官，能夠調節蛋白質、脂肪和碳水化合物在體內的新陳代謝。它還是我們身體裡面最大的解毒器官，幫助我們把體內產生的毒物、廢物進行分解和排出。我們把肝臟比作是“人體化工廠”，能夠有效的分解體內的餘毒，將體內毒素排出體外。

肝臟還是我們身體裡面最大的消化器官，擔負著幫助我們消化的重任，一旦肝臟不健康，其他的功能也會跟著受損。因此患有肝病的病人，飲食方面一定要忌口，不可以亂吃東西，避免病情的加重。

肝是人體“化工廠”，肝不好，要戒2物，躲3食，吃5物，肝臟會感謝你

【戒兩物】

1、戒酒

酒精進入我們體內，全部都需要靠肝臟來化解，即便是肝臟健康的人，如果長期飲酒，也很可能會導致酒精肝的發生。如果是肝不好的人，還繼續飲酒，就會加重肝臟的負擔。所以，趁早把酒戒掉，你的肝臟會感激你。

2、戒菸

經常吸菸對身體的傷害非常大，因為香菸中含有很多有害物質。肝臟幫助我們排毒，即便是肝功能完好的人，吸菸也會引起肝功能的異常。特別是肝不好的人，抽菸無疑是雪上加霜。因此，肝不好的人趕快戒菸吧，你的肝會感謝你。

【躲3食】

1、要躲開油膩的食物

即便是身體健康的人，在吃油炸食物的時候，也是需要控制攝入量的。這類食物裡面含有很高的脂肪，長期吃，非常容易引起肥胖。特別是肝病的病人，肝臟已經受損了，對脂肪的消化吸收能力降低了。因此，最好不要吃太過油膩的食物，避免給肝臟造成更大的負擔。油炸食物最好是別吃了！

2、不吃動物內臟

不要真的以為“吃什麼補什麼”，動物的肝臟跟我們的一樣，也是化毒器官，在化解毒物的過程中，還是會留有一些毒素。如果吃動物的肝臟，會加重我們肝臟的負擔。肝不好的人，代謝能力已經下降了，再吃動物的肝臟，就會造成肝臟的負擔。

3、要躲大蒜

肝臟不好，代謝功能就比較弱，一旦吃不對東西就會引起食慾不振，噁心嘔吐的情況。大蒜是一種比較刺激的食物，在肝不好的時候吃大蒜，對加重對肝臟的刺激，抑制消化功能，影響肝功能的恢復。所以，肝不好的人，要少吃大蒜。

【吃5物】

1物：菊苣

菊苣具有清肝利膽的功效，含有的膽鹼具有吸附作用，能夠幫助吸附人體肝毒，讓肝毒通過排便排出體外。同時還能加速肝細胞的自我修復，改善肝臟受損的情況。

2物：白茅根

白茅根具有清熱涼血的作用，能夠幫助肝臟消炎祛毒，解酒解毒，幫助我們保肝護肝。

3物：決明子

決明子有清肝明目的作用，含有的甲醛物質能夠保護肝臟。

4物：枸杞

枸杞具有養肝明目的作用，能夠抑制脂肪在肝內的堆積，促進肝細胞新生。

5物：蒲公英

蒲公英能夠清熱解毒，對清肝熱的效果不錯。

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