人到中老年人環節，身體就剛開始出現各式各樣的難題，對人身安全導致危害，例如動脈硬化就是說一種，願意減輕能夠從科學飲食來下手，那麼什麼食物能夠防治動脈硬化呢?
什麼食物能夠防治動脈硬化?1、玉米
由於苞米(玉米)之中的脂肪酸含量是穀物中含量最多的，做到2%，並且在其中還帶有豐富多彩的脂肪酸，這種跟玉米胚芽中的維他命E協同作用，能夠減少血夜膽固醇的濃度值，並且可以避免其沉定在毛細血管內壁，因而對心肌梗塞、動脈硬化有一定防治功效。
這裡強烈推薦一道飲食療法：
先提前準備一定量的玉米麵粉，跟涼水融合，當秈米燒開以後，再把提前準備好的苞米一同熬成粥，在早晚飯的那時候能夠服用。
苞米的各種各樣作法效果都非常好，特別是在是將苞米煮粥能夠做到更強的效果，
2、燕麥片
燕麥片之中帶有豐富多彩的鎂原素及其維他命B1，除此之外，也也有磷、鉀、鐵及其植物纖維，能夠降膽固醇。
除此之外，針對尿毒症及其輕度脂肪肝還可以做到輔助工具醫治的效果，而燕麥粉可以改進血液迴圈系統，針對傷口修復能夠具有積極意義。
能夠用燕麥片蒸著吃，還可以製成餅，能夠做到預防糖尿病及其動脈硬化，是理想化的保健品。
3、大豆
大豆中帶有豐富多彩的脂肪酸及其大豆磷脂，長期性服用得話對心肌梗塞及其動脈硬化常有非常好的效果。
並且有科學研究說明，持續三週服用大豆主導的植物性蛋白質飲食搭配，能夠祛除毛細血管內壁的膽固醇，能夠清理血管垃圾，最後做到防治腦血管、動脈硬化的效果，除此之外針對肝部身心健康還可以充分發揮一定功效。
飲食搭配層面能夠自來水煮，製成各種各樣豆制食品類。
4、酸牛奶
酸牛奶之中帶有很多的特異性菌，這種能夠協助改進乳糖不耐、嚴重便祕、拉肚子及其腸炎等症狀，依據臨床醫學觀查，每日喝一杯酸牛奶持續一週，能夠促使血夜中的膽固醇含量降低5%-10%，能夠合理減少血細胞膽固醇，對避免血管粥硬底化及其心肌梗塞有非常好的效果。
並且，每天喝優酪乳的人對比別人血壓高的生病機率減少了一半。
儘管了解飲食搭配能夠合理避免動脈硬化，可是大部分人並不是清晰什麼食物能夠防治動脈硬化，所述詳細介紹了一些普遍食材，針對身心健康有挺大好處，或許在生活中也必須留意飲食搭配多元化，為身體出示不一樣的營養元素。