女人35歲以後一定要多吃這幾道菜，保護視力、防癌抗癌，補脾和胃

西蘭花中富含的維生素C，不僅能夠保護視力、促進人體生長髮育，還能加快肝臟解毒的速度，促進人體免疫力提高，從而提高抗病毒的能力；它含有的多種微量元素，具有很好的抗癌效果，此外，西蘭花中的抗氧化劑異硫氰化物，能夠增強眼睛抵抗紫外線的能力，使眼睛避免受到嚴重傷害。西蘭花最顯著的就是有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效景尤桂。幸食有增強免疲勸能、促進肝臟解毒和降血糖的作用，還可補腎填靖、健腦壯骨、補脾和胃。

西藍花油豆腐

做法：

1.西蘭花洗淨掰成小朵，油豆腐適量

2.蔥花，薑末，紅椒塊，油豆腐切角塊

3.水中放入少許鹽，西蘭花焯水後撈出過涼水

4.蔥姜爆鍋

5.放入油豆腐翻炒片刻

6.倒入西蘭花，紅椒塊加鹽，雞精調味，翻炒1分鐘，出鍋錢淋入少許香油即可

田園素炒

食材：黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆各適量，乳酪1片

做法：

1、黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆都切成小丁

2、鍋裡放2勺油，入土豆粒，用高火炸成金黃（大約2分鐘），注意要不斷用鍋鏟推一下土豆，炸好裝盤備用

3、鍋裡剩少許的油，放入洋蔥爆出香味，再倒入黃瓜翻炒，並即刻放入乳酪片翻炒，再倒入炸好的土豆，待乳酪均勻化開即可出鍋裝盤。

麻辣幹鍋小土豆

小土豆、辣椒、花椒、孜然、大蒜鹽、糖、生抽、香醋

1、小土豆洗淨，把貌似要生芽的地方挖掉，放入蒸鍋蒸熟2、蒸熟的土豆取出晾涼，取一個土豆放砧板上，用刀輕輕壓扁，依次壓完所有土豆3、放入盤中，兩面灑適量鹽，醃製十分鐘4、平底鍋放適量油，把醃好的土豆放入煎，至兩面金黃，取出備用5、原鍋加少量油，小火炒香辣椒、花椒、孜然和蒜碎，待蒜碎呈金黃色時倒入小土豆小心翻炒幾下6、倒入提前準備好的調味汁（我用的調味汁是生抽半勺，清水半勺，少量糖和數滴香醋，你也可以根據自己的口味調整，調味汁要提前混合均勻）7、炒至乾爽即可