▲為什麼德國一躍成為世界前十長壽國家之列?
世界衛生組織在日內瓦釋出的《世界衛生統計》報告顯示,德國人均壽命再創新高:全球人均壽命,71.4歲;德國人均壽命:81歲;中國人均壽命:76.1歲。德國的人均壽命整整超越全球人均壽命10歲!而實際上,130年前,德國人的人均壽命男性為35歲,女性不過38歲,比我們也高不到哪裡去…為什麼德國一躍成為世界前十長壽國家之列?這和他們的飲食結構、生活習慣、注重養生觀念等有著密切的關係。德國人長壽的10大祕訣,一起來看看。
1每天站比坐多德國是啤酒之鄉,但這裡中年人的啤酒肚卻在逐年減少。
都說腰圍決定壽命,德國人的腰圍資料卻是逐年在好轉,這是因為德國的中流砥柱們工作時候:站比坐多。
站著辦公:
在德國,一些備受腰椎病困擾的辦公族,開始嘗試“站立式辦公”。這樣有利於緩解腰椎不適的症狀。
站著開會:
德國的一些企業會選擇站著開會,設定一個20分鐘的鬧鐘,圍成一圈熱烈的進行頭腦風暴,鬧鈴結束後就結束會議。
這樣既解決了開會時間長廢話多的問題,也讓久坐的辦公族們可以活動活動身體,以免疲倦。
站著上課:
德國有的小學會站著上課。他們的桌子比課桌高很多,老師認為,這種上課方式可以提高孩子們的學習興趣,對肥胖的孩子還能起到減肥的作用,非常健康,而且站著不容易犯困,注意力也能更集中。
2愛大蒜,一日三餐都吃大蒜既可調味,還能防病健身,被譽為“天然抗生素”。在德國,幾乎人人都愛吃大蒜,甚至還有很多人會一日三餐吃大蒜,據統計,德國人吃大蒜的年消耗量在8000噸以上。
大蒜餐館、大蒜專賣店等“蒜字號”商店更是林立在德國的街頭巷尾。
德國人還把普通的大蒜玩出了美食花樣:如把蒜泥放進麵包裡,用蒜頭炸魚,喝蒜泥酒等,連飯後的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜味。
世界上最古老的“大蒜節”和首家“大蒜研究所”也誕生在這裡。
大蒜研究所的哥特林博士介紹:大蒜中含有400多種有益身體健康的物質,如果有人想活到90歲,大蒜應當是他食物的基本組成部分。
3果汁節食,幫助細胞更新國家期刊《健身科學》雜誌發表過一則這樣的訊息:德國人的長壽還有賴於他們還發明的一種“果汁節食法”。
顧名思義,“果汁節食法”就是以傳統果汁來代替進食。德國人認為:人體疾病和衰老的主要原因是因為細胞代謝失去協調,所以,老化的細胞必須儘快排洩。而“果汁節食法”就能夠加快衰竭細胞的排洩,有效地產生新的細胞。
此外,“果汁節食法”還能夠將體內廢物和毒素排出體外,其豐富的維生素、酵素、礦物質能夠由血液吸收,維持組織間和細胞間的生化以及礦物質平衡。
4散步日,總理也愛的長壽法德國人喜歡運動,對於老年人而言,散步可以稱得上是他們的傳統愛好,尤其是每週日的午餐後,更是德國老人的“散步日”,德國人認為:
散步可以緩解工作的緊張和精神的疲乏,還能促使血管彈性的增加,特別是腿部的持續運動,讓血液更多的迴流到心臟,能夠改善血液迴圈、提高心臟工作效率。
現代醫學也認為,散步能維持人體的鈣平衡,保護骨骼的健康,有助於氧化體內多餘的脂肪。
德國總理默克爾女士就是一位“散步愛好者”。
2006年默克爾首次訪華的時候,溫總理就曾專門陪同她到北京菖蒲河公園散步……不得不說,是散步使她的身體和思維得到了充分的休息和高度的集中。
5每週五都會吃魚相傳,德國人到星期五,無論公司食堂還是大中小學食堂,無論飯店餐館還是尋常百姓家,主菜都是魚。這是為什麼呢?
耶穌基督在星期五受難,為紀念耶穌,教徒們每個星期五都不吃肉。
在西方,魚是不屬於肉類的,星期五不吃肉,可以吃魚。
魚類蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸,有助於降低高血壓,而魚油富含不飽和脂肪酸,也有降壓作用。
的確,吃太多紅肉對身體健康有害無益,現在越來越多的人更加願意選擇吃魚來平衡。而德國人信仰中的星期五“強制”吃魚,也成為一種全民飲食習慣。
6不隨意買藥吃,嚴格遵醫囑在吃藥上,我們真該好好學學德國人。中國人現在腎臟疾病增多的原因之一,就是自己濫用藥。
而德國人從來不隨意買藥吃,即便服藥也嚴格地遵照醫生指導。
“是藥三分毒”在德國也適用,他們只會在不得不用藥時才用,錯用、濫用藥物都是非常危險的。
當我們毫不自知地吃保健品、非合理地濫用藥物時,無形間可能就會帶來肝損傷、腎損傷。
7不比吃穿,不給自己太大壓力德國人平日的吃飯、穿衣戴帽都很隨意,不會攀比,也不會去貸款買房子,雖然並不是買不起。
其實,德國的工作壓力也很大,但他們常對自己的生活滿意,不想揹負沉重的貸款負擔,很多人乾脆一生都租房子住。
積極心態獲得的兩大報酬,就是心理健康和身體健康。從某種意義上說,心態決定健康。
當人的精神狀態樂觀歡快時,機體內的多種生理過程變得活躍,此時,防禦功能也發揮得比較充分。
當免疫功能增強時,自然就不容易受到疾病的侵犯。
8不服老,退休了也不閒著德國老人不服老,許多人主動延後退休,德國人實際退休年齡平均是63歲。
他們還熱心公益,在德國街頭,一些老年人專門為外國人指路,為盲人讀報,就這樣,他們找到了樂子,生活由此而充實幸福。
退休是另一種新生活的起點,可以自由安排時間,做自己想做的事。你可以重拾年輕時未完成的夢想,可以用畫筆、相機、打字,把自己的生活展現出來,享受退休後的“第二青春”。
9愛喝牛奶事實上,沒有一個國家的人們像德國人那麼愛喝牛奶。德國人每年要喝掉約85公斤的牛奶,堪稱世界之最。
他們從小就喝下大量牛奶,連做菜也放牛奶,類似我們中國的勾芡,所以德國人似乎都不缺鈣。
牛奶營養價值很高,除含有蛋白質外,還含有脂肪、糖、鈣、磷等許多營養成分。
孩子喝了長個子,大人喝了能健骨。一般來說,成人一天喝300~500毫升牛奶為宜。
德國人早餐種類不多,但保持了最簡單的營養搭配——牛奶加蜂蜜。簡單的Sunny早餐,賦予德國人一天好精神。
10休息日絕不加班德國人的工作態度一絲不苟,但他們也相信持續工作不休息,工作效率必定變差,因此德國人非常重視休閒生活。在德國,加班的人一般都是外國人。
對德國人而言,休息是神聖不可侵犯的領域,週末時間絕對要留給自己。
很少有人會在週末工作,更不可能利用週末去應付客戶。
即使再熱衷工作的人,也深信唯有充分休息才能徹底充電、恢復活力。
如果沒有急事,他們平日的晚上七點鐘以後和週末、假日,都不會打電話到別人家。
疲勞確實是健康的第一殺手。熬夜的朋友請一定注意休息日的安排哦!