以前藥品廣告氾濫的時候,到處是補腎廣告,感覺男人都腎虛。
補腎應該怎麼補呢?
中醫有個詞叫“食補”,就是利用我們平時吃的食物來補養身體,這樣對身體幾乎沒有傷害,同時還能調理身體。
每次我都會腎虛患者推薦:黑芝麻。
別看小小的黑芝麻,從現代營養學來看,其中蘊含著人體所需要的很多元素。
我們中醫更認為:黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症。
李時珍在《本草綱目》裡記載:主治傷中虛羸,補五內,益氣力,長肌肉,填髓腦,久服,輕身不老,堅筋骨,明耳目,耐飢渴延年。
黑芝麻最好的吃法,就是把黑芝麻炒幹後。用擀麵杖壓成細末,然後再加入少許食鹽,攪拌均勻,做成芝麻鹽,吃早點時加入粥裡食用,不僅好吃、香,更補腎!
我曾經治療過一個司機師傅,腎氣極虛,達到血精的程度,每天彎腰都很困難,在配合中藥調理的基礎上,每天服用一兩黑芝麻鹽。一個月之後面色恢復,腰也不疼了,一直到現在也沒有發作血精。
黑芝麻算是平性的食物,可以作為補腎食品長期服用。所以,大家不必擔心黑芝麻吃多了會對身體造成負面的傷害。
自制芝麻鹽
1,準備黑芝麻一斤,洗淨;
2,放鍋內小火炒熟,炒的時候要注意,不停地翻炒,防止炒糊;
3,炒好以後稍微涼一下,不燙手就可以裝入保鮮袋內,用擀麵杖來回擀壓,直接擀碎且聞到香味為止,也可以用石臼搗成細末,如果家裡有料理機,直接放料理機中打碎;
4,倒入大一點的容器內,撒入少量的鹽充分攪拌均勻即可,鹽要趁熱放,方便滲入融化;
5,存放時選擇密封性較好的保鮮盒。