那平時應該怎麼注意飲食呢？這裡有一些方法可以介紹給大家。

預防動脈粥樣硬化的食物

這些食物其實都是生活中常見的食物，關鍵在於重新認識這些食物，並在生活中學會利用。

1、牛奶。牛奶可以降低血清膽固醇的濃度，而且還有大量鈣質，除了補充鈣質外也能減少膽固醇的吸收。

2、大蒜。很多人不喜歡吃大蒜，覺得吃了大蒜容易口臭。但是大蒜卻是一種可以預防動脈粥樣硬化的食物。大蒜中含有揮發性物質，可以有效清除血管中的脂肪，具有明顯的降脂作用。

3、生薑。生薑中含有油樹脂，可以有效降低血脂和膽固醇。

4、茄子。茄子中含有較多維生素，可以增加毛細血管的彈性，因此對於防治高血壓、動脈硬化等有一定的幫助。

5、洋蔥。洋蔥也是一種很好的降血脂作用，可以防止動脈粥樣硬化和預防心肌梗塞。

紅洋蔥片

6、大豆。大豆中含有的皂苷物質，可以降低血液中膽固醇的含量。

7、茶葉。茶菸酒是經典的男人“三劍客”，但是明顯喝茶對身體的益處要大大超過其餘兩者，茶葉含有豐富的茶多酚有抗氧化作用，且可以降低膽固醇在血管壁的聚集作用。飲茶不僅可以提神，還有利尿、消膩、降脂等作用。

茶道

8、山楂。山楂不僅僅能消食開胃，而且有增加動脈血流量、降低膽固醇等作用。

9、木耳。木耳是很好的綠色健康食品，除了我們知道的可以抗癌外，還能降低膽固醇，有減肥效果。

新鮮食材有機木耳

除了飲食預防以外，還有做好以下方面

1、適當運動。對於預防肥胖、鍛鍊身體迴圈系統、促進脂質代謝等有明顯幫助。尤其是現在大家吃得多、運動少，更應該注重透過適當鍛鍊來保護我們的動脈血管。

2、不吸菸、不大量飲酒。無論是長期吸菸還是飲酒，從長期來看，對於動脈血管都是有害無益的事情。偶爾少量低濃度酒，如黃酒、紅酒等，則有一定軟化血管的作用。

3、積極治療相關疾病。如冠心病、腦梗塞、糖尿病、高血壓、痛風、肝腎疾病等。

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