常聽人說，痛風是個「富貴病」，這不能吃，那不能吃，連喝東西都要被控制。說得沒錯了！除了吃的，喝什麼也很重要。

通常大家都知道要多喝水，因為尿酸溶於水，排尿越多，排出的尿酸也就越多，腎功能正常，建議保持每日飲水在 2000 毫升以上，約等於 4 瓶普通礦泉水的量。這樣可以幫助降低痛風的發生率。

那除了水，痛風患者到底還能喝什麼呢？

01 不能喝的

▶ 酒

酒精的代謝會影響腎臟對尿酸的排洩，還可加速嘌呤合成進而使尿酸進一步增高，所以酒是絕對不能喝的，無論是白酒、紅酒還是啤酒。

不同酒類誘發痛風的可能性排序是陳年黃酒 > 啤酒 > 普通黃酒 > 白酒 > 紅酒。

▶ 含糖飲料

痛風患者要減少含果糖飲料的攝入，包括普通的含糖飲料和果糖含量高的果汁。

市面上的含糖飲料新增的大多是蔗糖、果葡糖漿、玉米糖漿等，在人體分解代謝時會產生果糖，會促進內源性尿酸生成的作用，而增加痛風風險。

蜂蜜含果糖較高，也不宜多食用，尤其是急性發作期的時候。

02 可以適量喝的

▶ 低脂、脫脂奶

牛奶雖然是動物乳類，但屬於嘌呤含量很少的食物，無需懼怕。牛奶中的鈣、鉀、乳清酸等成分都有利於降低尿酸水平，同時可以作為膳食中優質蛋白質的重要來源。

如果高尿酸，每天喝一兩杯（一杯 240 毫升 左右）低脂奶或脫脂奶是有益無害的。

▶ 無糖咖啡

研究顯示，咖啡能降低痛風和高尿酸血癥的發病風險，主要是因為其中的咖啡因可以嘌呤代謝，其中的綠原酸作為強氧化劑可以降低尿酸水平。

但是不要喝很濃的濃咖啡，也不要加伴侶不加糖。

▶ 豆漿

乾的黃豆屬於含嘌呤比較多的食物，但是在製作豆漿的時候，加水稀釋過了，所含嘌呤的量已經大大減少了，所以痛風病人不用完全對豆漿忌口，可以限量食用。

在實際生活中，由於個體差異，確實會有一部分的痛風患者對於豆製品中的嘌呤比較敏感，那麼可以根據自身的情況控制進食量。

03 儘量不喝的

▶ 鮮榨果汁

鮮榨果汁雖然聽起來很健康，但是水果天然的含有果糖，而且榨果汁需要大量的新鮮水果，很容易喝進去更多的熱糖分。控制熱量攝入對於控制痛風也很重要，高糖分攝入會促進肥胖和代謝紊亂，也會促進痛風發生。

所以推薦吃整個水果而不是鮮榨果汁。

最後，劃下重點：以後出門聚餐，不用只點白水喝了，你還可以選擇低脂牛奶、豆漿和無糖咖啡哦。

今日生活小貼士

考慮到痛風通常是在夜裡發作，特別建議在睡前喝水，以避免夜間血液濃縮，血尿酸含量上升而增加急性發作危險。