糖尿病飲食非常重要,而一天中的晚餐更重要,因為很多人由於白天工作忙,無暇顧及自己的飲食,所以一到晚上,就吃的很豐盛。但是,他們不知道如果晚餐吃的太多,會加重病情。
一、糖尿病人血糖高的人,晚餐注意這幾個方面,血糖或許不升反而降下來
二怕吃了晚餐血糖高,就少吃主食不可取
在生活中對於那些患有高血糖的人在吃晚飯的時候,儘量不要吃太多的麵食,由於麵食裡面含有豐富的澱粉,而且這些澱粉在經過消化酶不斷消化以後很容易會轉變成葡萄糖,所以就會導致體內的血糖不斷的升高,而且在晚上的時候也是身體消化澱粉酶的活性不高那麼很容易會導致不斷的攝入麵食,以後會引起消化不良,就會影響到睡眠品質,也會影響到體內的臟器。
二、糖尿病晚餐吃不對,有四大危害:
1.促使胰島素的分泌不正常:一個人長期晚餐過飽,會反覆刺激胰島素大量分泌。
2. 出現高血壓:晚餐過多進食肉類,不但會增加胃腸負擔,而且還會使血壓猛升,加之人在睡覺時血流速度減慢,大量血脂就會沉積在血管壁上,從而引起動脈粥樣硬化,這樣對糖尿病病情的控制就很不利。
3. 肥胖:晚餐吃得過飽,血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高,從而促使胰島素的分泌,而人們晚上一般活動又少,熱能消耗低,多餘的能量大量合成脂肪,逐漸使人發胖。
4. 猝死:晚餐吃得過好過飽,加之飲酒過多,很容易誘發急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,就是身強力壯的人也會因搶救不及時而造成死亡。
三、糖尿病人晚餐到底要怎麼吃?
1、糖尿病人吃晚餐,種類要多,能量要少
晚餐是一天當中查漏補缺的好機會,如果你的早餐和午餐都是糊弄了事的話,那麼晚餐一定要重視起來。晚餐的原則,儘量增加種類,但是要攝入較低的能量。
主食、蔬菜、豆製品以及肉類,最好都有。
2、糖尿病人吃晚餐,要細嚼慢嚥,口味清淡
因為工作或者學習的原因,為了趕時間,很多人吃飯都是狼吞虎嚥。到了晚餐,時間充裕,不妨把速度慢下來,細嚼慢嚥。這樣不僅可以讓食物更容易消化吸收,減輕腸胃的工作負擔,而且更容易吃飽,減少食物的過量攝入。
在口味上,也是以清淡為主。因為晚上活動量小,消化能力弱。晚餐少吃重口味的食物,有助於減肥。
糖尿病人晚餐後做好運動這件事,血糖更好
餐後運動是降低血糖的有效方式,如果晚餐吃得合理,再適當的運動運動,血糖會更好,對於大部分人來說,最佳運動時間一般是晚餐後50分鐘起比較好,堅持“三定”原則,即“定量”地進餐、“定時定量”地運動,併科學服用降糖藥,糖尿病人血糖更好哦!
總之,晚餐是中國現代家庭中很重要的一頓飯,習慣性的一般晚餐吃得比較豐富,但一定要避開高糖高油食物,多吃菜,適當吃主食,肉選精瘦肉或魚雞鴨肉,就能讓晚餐後血糖更平穩,第二天早上血糖也會更好的!