我們都知道,高血壓患者一般都是飲食上都是比較的注意,但是還是有好多的患者不知道哪些蔬菜是對降低高血壓是有利的,今天小編就來為你介紹一下關於高血壓患者可多吃的一款廉價蔬菜趕緊看看吧.
芹菜:芹菜是降壓的珍寶,其中包含維生素能降低毛細血管的通透性,增加血管彈性,除了降低血壓,而且還防止硬化的動脈和毛細血管破裂。但在芹菜時,是採取了生的或冷的方式,以充分發揮其降壓作用。
熗炒芹菜
原料:芹菜150克,花生仁150克,醬油,鹽,味精,陳醋,花生油。
做法:芹菜擇洗乾淨,切段,放入開水鍋裡燙一下,撈在冷水中過涼,再撈出瀝乾水分。炒鍋置火上,注入花生油燒至五成熱,下入花生仁炸酥撈出,去皮。將芹菜盛入盤中,花生仁也入盤,加醬油、鹽、味精、陳醋拌勻即可。
土豆炒芹菜
原料
芹菜350g;土豆中等大小三個
做法
土豆切成小手指粗繩的條放水中泡一會兒
芹菜切成一寸長左右
油開後放入土豆炸至金黃色
倒入芹菜翻炒3至5分鐘後加花椒麵加鹽
倒入3勺醬油翻炒後出鍋
涼拌芹菜花生米胡蘿蔔
原料
花生米隨意;芹菜隨意;胡蘿蔔隨意(喜歡吃哪樣可以多放點);調料;1,大蔥,姜,蒜,花椒,桂皮,香葉,八角,鹽(放在花生裡一起水煮,沒有的可不放)少放;2,鹽,味精,雞精,耗油,醬油
做法
花生米洗淨。鍋裡放適量水,放入調料1和花生米煮熟!多放點鹽,花生才容易入味!大火煮開轉小火(花生口感自己定,喜歡硬點就煮時間短點)!
煮花生米的同時,把胡蘿蔔和芹菜洗淨切丁或切段備用。
花生米煮好後,瀝乾水分,挑出裡面的調料。也可以在煮半個小時後挑調料!因為已經都入味了!
另起鍋。鍋裡在放入水加點鹽把胡蘿蔔和芹菜焯水一下,不要焯過頭嘍,掌握不好的話可以自己嘗一下!焯好後撈出馬上過一遍冷水!
我是先焯的胡蘿蔔,然後在這水裡再焯的芹菜!省時又節約!
把胡蘿蔔和芹菜稍微擠一下水份,把三樣放在盆裡!加入調料2攪拌均勻,灑上熟芝麻即可!喜歡辣的可以放點辣椒油,喜歡香油的也可以放點香油!(本人不喜歡香油的味道)
總之,如果想徹底的降低高血壓,還是要少吃油膩,多運動,再加以藥物治療。