又到了吃橘子的季節，橘子甜美多汁，味道酸酸甜甜，富含維生素C和有機酸，深受人們喜愛。

但一般人都是扒掉橘子皮，吐掉橘子籽，只吃橘子肉，可是居然有人會大把大把地吃橘子籽，這到底是為什麼呢？

所謂脫離劑量談效果都是不可取的，任何食物吃多了都可能會有反效果，何況橘子籽並不是我們會經常食用的食物。

那麼，為什麼要吃籽呢？因為橘子籽有著兩大方面的有利作用。

1. 中藥作用

中藥裡有很多藥食同源的藥，它們平時的身份都是日常的食物，但是在經過一定的處理和量的把控之後，也會有藥效。

對於橘子籽來說，它有散結止痛、止咳潤喉的功效，但具體怎麼吃、吃多少，還需要大夫根據病情進行建議。

2. 營養作用

一般來說，果實的籽中都含有不少的營養素，但相比於日常所吃的食物來說，量都不多。

有的人認為橘子籽中含有豐富的膳食纖維，所以大量吃橘子籽，想達到潤腸通便的作用。其實，想要攝入膳食纖維，有很多“正常”的選擇，比如粗糧、豆類、蔬菜等等。

按照這麼說，橘子籽是可以吃的嗎？

首先，橘子籽作為中藥的藥效是肯定的，如果有對應症，則可以對症下藥。但是，由於橘子籽外部有堅硬的外殼，直接食用的話人體根本不能消化，所以就出現了報道中食用大量橘子籽後，發生了腸梗阻的現象。

其次，即便我們用攪拌機、破壁機把橘子籽打碎了，但是這些碎了的殼仍然不能被消化，逐漸會形成團塊，與其他未消化的食物結合到一起。

另外，有些水果籽其實是含有一些有毒物質的，雖然橘子籽沒有，但是為了避免大量食用後發生中毒，吃水果籽還是算了吧。

而且，選擇吃籽無非是想多攝取營養，那我們為什麼不吃食物來補充相應的營養呢？

1. 膳食纖維

膳食纖維的含量“霸主”要數魔芋了，此外，五穀雜糧中的膳食纖維含量也比較高，豆類和“有嚼勁”的蔬菜的膳食纖維含量都比較豐富。

2. 維生素和礦物質

蔬菜、水果、糧食、肉類、奶製品等都含有不同的維生素和礦物質。為了能夠攝取不同的營養，食物多樣是最好的選擇，還能達到變換口味的目的。

3. 各種抗氧化物

大部分的抗氧化物都來自於新鮮的食物，所以，要想對抗自由基、增加對細菌、病毒的抵抗力，最好多吃新鮮、衛生的食物，不要沉迷於泡麵、薯片、飲料和各種加工食品中。