雪梨燉冰糖
作用:清心潤肺、清熱生津。適合於燥咳痰稠或小兒口乾渴、面赤脣紅者飲用。秋天氣候乾燥,兒童可作日常飲品。
用料:雪梨2個,冰糖適量。
做法:
雪梨去心切片。
與冰糖同放入瓦盅內。
加少量開水,燉30分鐘便可食用。
蘋果蜜棗瘦肉湯作用:養陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用於秋季天氣乾燥、乾咳無痰、面板乾燥。一般小兒秋天常食用,可潤燥生津。
用料:蘋果1—2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。
做法:
蘋果去皮、心,切片。
與瘦肉、蜜棗同放入鍋裡。
加適量清水,煲1小時便可食用。
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