最近天氣悄悄轉涼，氣候非常乾燥，季節交替之際，很容易出現感冒、咳嗽、嗓子疼等症狀，這個時候可以多一點白色的食物，因為白色入肺，今天用白色的蓮藕和雪梨分享一道養生湯，非常適合秋冬季喝，它具有潤肺止咳、化痰平喘、清心安神功效，再加一點枸杞，還能起到養肝明目功效。

我又加了紅棗和紅衣花，還有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、養胃健脾、補中益氣等功效，經常喝一點，氣色好睡眠好，不易上火不愛感冒。那麼下面我們一起來看一下做法吧。

【食材】：蓮藕2節，雪梨1個，紅棗10顆，紅衣花生50g，枸杞10粒

1、蓮藕去皮切片，泡在清水中防止氧化變黑。雪梨去皮去核，切成小塊。

2、花生洗淨，花生選紅衣的，益氣補血效果更好。紅棗洗淨去核，棗核易上火。

3、所有食材都放入電飯煲內，加適量清水，選擇煲湯模式，我家電飯煲預設的時間是2小時。出鍋前5分鐘，放入10粒枸杞，蓋蓋繼續燉一會。煮蓮藕忌鐵器，易引起食物發黑。我用電飯煲比較省事，就燉的時間比較長，平時用砂鍋或其他燉的時候，也可以時間少一點，水開後煮半小時，也可以。

4、時間到就可以出鍋啦。非常好喝的蓮藕雪梨湯，既有蓮藕的清香，又有雪梨的甘甜。僅依靠雪梨本身的甜味就足夠了，喜食更甜的，可以加一些冰糖。煲好後的蓮藕花生是面面的，也很好吃。秋冬季節，隔兩天燉一鍋，每個人一小碗，可以潤肺清燥、益氣補血、清心安神，大人孩子都適合，因為蓮藕和雪梨都偏寒，所以不要喝太多哦。