春種一粒粟,秋收萬顆籽
到鄉下走一走,滿是秋收的喜悅感
但對醫生來說,可能就是各種“養生法寶”了
比如我們今天要來說的“萬壽果”
這種“萬壽果”,餐桌上就很常見,但好處可遠不止一兩個~
其一,它含有大量的維生素、微量元素、蛋白質和粗纖維,且其蛋白質和粗纖維的含量居蔬菜之首,能促進新陳代謝,增加細胞活力。
其二,它又含有很多黃酮類的化合物,如葉酸、白藜蘆醇、維生素B3等,能夠改善人體腦迴圈,有健腦、減少心腦血管疾病的功效。
其三,可以說非常厲害了,它含有β-谷甾醇,這是被證實的有抗癌作用的物質,能夠促進癌細胞的分解、代謝及凋亡。
其四,就連它的皮都有很不錯的作用。所含的豐富的類胡蘿蔔素,能促進血小板的生成,具有止血的功效;含有的鐵元素,很適合貧血患者食用,尤其是更年期出血、月經量多、失血的患者。
這麼好的食物究竟是什麼?看視訊,聽專家來介紹~
其實,這“萬壽果”就是秋收時節很常見的花生了,但花生雖好,油脂含量還是比較多的,所以也不可多吃,每日的攝入量應少於50g。
此外,患有心腦血管疾病的人,本身血小板比較活躍,就不太適合吃花生皮,以免加大血栓風險。
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