1.選對食物
餐後血糖很大程度上受進餐的影響,尤其是富含碳水化合物的主食。中國居民主食大多以精白米麵為主,升糖指數較高,不利於餐後血糖控制。正確的做法應是粗細搭配,粗糧要佔主食的1/3。
2.吃對時間
我們常規都是一日三餐,而糖友反而可以一日四餐、五餐。少食多餐也是控糖的祕籍之一。少食多餐是在一日總熱量恆定的前提下,將主餐中的一部分食物分出來作為加餐,此法除了利於控制餐後血糖之外,還可以有效預防餐前低血糖,減少血糖波動。
3.做對運動
運動對於糖友的好處之多不勝列舉,最直接的益處就是可以有效降低餐後血糖高峰。糖友最佳的運動時間應為餐後1小時左右,持續30分鐘的有氧運動最佳。比如晚飯後,洗刷結束,正好出去運動。散步、慢走、快走、跳廣場舞都可以。
4.找對技巧
《中國糖尿病醫學營養治療指南2013》明確指出,餐前負荷法有助於短期內控制2型糖尿病患者血糖,即在餐前30分鐘進食蛋白質能夠產生最大的胰島素效應,所以糖友可以在餐前30分鐘進食一杯牛奶、雞蛋或者營養棒,有助於餐後血糖控制。