1、冰糖銀耳粥

銀耳含豐富的蛋白和人體必須得氨基酸及少量脂類,且含大量膠原物質,能降低血脂和血液粘稠度,消除自由基,增加肝臟血液迴圈,抑制脂肪的肝臟沉積,保護肝細胞膜的完整。

2、紅棗枸杞子湯

紅棗含多種糖類,提供肝臟各種營養和能量,含有大量的維生素A、B2和C等,能保護肝細胞膜抗氧化。枸杞子含維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵等礦物質、能補血降壓,抑制脂肪在細胞內沉積並促進肝細胞再生,還可以降低血脂和膽固醇。本品適用於肝硬化、脾功能抗進患者。

3、香菇芝麻肉湯

香菇含有多種人體必須的氨基酸和微量元素,如鐵、銅、鋅、硒等,也含有幾種多糖,食用本品不僅提高身體免疫力,而且可促進細胞膜再生。芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸和豐富的維生素E,能降低血脂和甘油三酯,消除肝內脂肪,對慢性肝炎和脂肪肝有一定治療作用。