那麼，血脂高應該怎麼樣有效控制?

大蒜中的精油具有按捺血小板凝集的影響，到達防備血栓構成的後果，研討後果顯現，受試者逐日食用生蒜50克，連服6天后血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂蛋白膽固醇的含量均分明低於實驗前的含量。有多個研討顯現吸菸及酗酒，會使血液粘稠度分明新增，但假如同時食用生蒜，就會區域性抵消這一不良影響。

洋蔥中的脂肪含量為零，但是它同時卻含有高濃度的素A，這種元素本身是一種血管擴張劑，它能有效降低外周血管的阻力，幫助降低血脂。

綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明，高脂血症患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。

木耳中的多糖體成分具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用。多吃木耳不僅可以降血糖、降血脂，且能防止血栓形成，腦血管發生。

山楂是天然的降脂藥，首要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分化酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改進微迴圈、下降血壓、促愉桴狁煥進膽固醇分泌而下降血脂的防病攝生效果。可是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯後食用。

香菇具有消食、去脂、降壓等防病攝生成效。其間所含的纖維素能促進胃腸活動，避免，削減腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分化。常食香菇能下降總膽固醇及甘油三酯。

黃瓜洪亮可口，具有清熱、解渴、利尿等防病攝生。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，然後削減膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫"丙醇二酸"的物質，可以按捺體內糖類轉變成脂肪，有瘦身和調整脂質代謝的攝生成效。