喝茶，很多人都喜歡，但怎麼喝茶，你知道嗎？

喝茶到底有什麼好處呢？

1、抗氧化

綠茶含有豐富的抗氧化活性成分，常喝綠茶能預防由氧化損傷引起的衰老！

2、預防心血管疾病

堅持喝茶不僅有利於降脂降壓，還能降低冠心病死亡率，其中，喝茶和烏龍茶效果最好！

3、抗過敏

研究發現，茶葉中的兒茶素有抗過敏功效，對海鮮、花粉過敏的人可多喝茶！

4、防齲齒

茶多酚可以殺死壓風中的齲齒細菌，並讓其難以附著在牙齒表面，從而預防齲齒，茶葉中的氟也有固齒作用。

5、降低老年痴呆症風險

有研究表明，常喝茶可降低老年人認知功能減退風險，特別是哪些有老年痴呆症遺傳風險的人群！

健康喝茶的7大建議

1、不同的體質喝不同茶

喝茶的基本原則，是讓茶性與體質達到中和平衡的效果，一般而言，虛、寒等體質，宜飲用溫性差，身體內火較旺，可以適量飲用涼性茶。

綠茶（不發酵，性涼）；紅茶（全發酵，性溫）；青茶（半發酵，性平）；白茶（微發酵，性涼）；黃茶（輕發酵，性平）；黑茶（持久發酵、性溫）。

注意：偶爾生茶採用晒青毛茶直接壓制，故而鳥糞不暢的普洱生茶，為涼性！

2、不同季節喝不同茶

建議春天多喝綠茶，冬天多喝暖胃紅茶。主要還是要看個人喜好。

3、每天泡兩三次茶

不要一壺茶從早喝到晚，茶淡了應倒掉重新泡，一天泡兩三次最好。

4、別喝太濃的茶

不建議喝濃茶，尤其是睡前。多酚類化合物會影響礦物質吸收，對神經刺激也大。建議150ml的水放3g茶葉。

5、黑茶、紅茶用開水泡

有人認為，泡茶時為了避免破壞茶多酚，應用80°C的水，其實未必。內的茶葉可用低水溫泡，而黑茶、紅茶完全可用開水泡。

6、不喝隔夜茶

雖然沒有研究顯示隔夜茶的隱患，但是茶水放了一夜，難免有微生物汙染，衛生不能保證，所以不建議喝隔夜茶。

7、密封、低溫存茶

把茶葉放進管子，再用密封袋密封，放在陰涼處儲存。密封、低溫可避免茶多酚被氧化，並避免串味。

怎麼挑選茶葉呢？

1、根據個人喜好選茶

選茶呀根據個人口味，喜歡清爽的可選白茶；喜歡濃厚的可選經過揉搓工藝的毛尖或毛峰。

2、袋裝茶不一定品質差

袋裝只是為了更方便，不能作為衡量茶品質的標準。

3、不被華麗包裝迷惑

包裝精美、價格昂貴，也不能作為衡量茶品質耳朵標準，包裝做到基本防潮、防溼即可。

4、優先選擇大品牌

大品牌的品質更有保障。而同一種品牌的茶，儘量選春茶、嫩茶或春茶後期的茶。

愛喝茶的你記住了嗎？小小的茶葉竟然有這麼多需要講究的地方！