水果有兩大類，一大類裡面有很多小小小小的籽，比如說西瓜，哈密瓜、火龍果等裡面有很多小小小小的籽，這種水果都很容易消化的，一般在半個小時內就全部變成水和營養素進入到你的身體內部，不會給身體帶來任何負擔消化很快，但是裡面含蛋白質的量很少，含不飽和脂肪的量也很少，吃的很多對於我們來講能量還是不夠不充足的，就算是吃了一大堆對我們來說作用不大，因為這類水果含蛋白質和脂肪的量很少。

另外一大類裡面有一個籽，比如芒果、榴蓮、荔枝、紅毛丹等這裡的蛋白質和脂肪的含量是比較高，這個脂肪是好的脂肪，是屬於不飽和脂肪，這類水果要和那些籽比較小和多的那些水果搭配在一起吃，這樣就能從這些植物水果中攝取大部分的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質，水分、纖維。

也就是人體上需要的七大營養素這樣吃大部分都有，不過，我個人認為光吃水果和蔬菜蛋白質還是不夠的，脂肪也還是不夠的，還是需要額外補充蛋白質和脂肪，這樣才能滿足身體的所需，只要大家認識了水果的成分分類好就能吃的健康。

再次給大家普及人體所需的7大營養素

1.蛋白質

蛋白質是一切生命的基礎，在體內不斷的合成和分解，是構成、更新、修補組織和細胞的重要成分，它參與物質代謝及生理功能的調控，保證機體的生長、發育、繁殖、遺傳並供給能量。肉、蛋、奶、魚、豆是提供蛋白質的主要營養。

2.脂肪

脂肪是能量的來源之一，它協助脂溶性維生素（A、D、E、K和胡蘿蔔素）的吸收、保護和固定內臟，防止熱量消失、保持和體溫。油脂是提供脂肪的主要營養素。

3.維生素

維生素是維持人體健康所必須的物質，需要量雖少，單由於體內不能合成或合成量不足，必須從食物中攝取，維生素水溶性（維生素B族、維生素C）和脂溶性（維生素A、D、E、K等）兩類。它們對人體正常生長髮育和調節生理功能至關重要。蔬菜、水果是提供維生素的主要營養素。

4.糖類（碳水化合物）

糖類，是人體的主要能源物質，人體所需要的能量的70%以上由糖類供給。它也是組織和細胞的重要組成成分，五穀類是提供糖類的主要營養素。

5.礦物質

礦物質是骨骼、牙齒和其它組織的重要成分，能活化荷爾蒙及維持主要酵素系統，具有十分重要的生理機能調節作用，蔬菜、水果是提供礦物質的主要營養素。

6.水

水是人體內體液的主要成分，是維持生命所必須的，約佔體重的60%，具有調節體溫，運輸物質、促進體內化學反應和潤滑的作用。水的來源主要由我們每天所飲用的水，以維持體內所需。

7.纖維素

屬於碳水化合物類，包括：纖維素，半纖維素，木質素，果膠等。攝入後不被人體消化吸收，形成廢渣，隨大便排出體外。它可以促進腸道蠕動，同時吸附多餘脂肪、膽固醇等排出體外，有效預防成人心血管疾病、胃腸道疾病的發生。

認識了這些營養素，只要每天吃的食物能滿足這7大營養素，你的身體就不會出現任何大問題，祝觀看我的文章的所有朋友健康美麗，喜歡我的朋友請關注我和留言給我，我會盡可能的帶大家學習更多的營養學，謝謝！