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一說到胖,很多人都覺得是由於吃得多、不運動、睡得多所致。的確,光吃不消耗能量,不長胖才怪。

但出乎意料的是:睡眠不足,反而更易導致肥胖!

美國護士健康佇列對近7千萬名婦女長達16年的跟蹤研究發現:平均每天睡6小時的人比睡7小時的人體重增加得多,而每天5小時睡眠的人又比6小時睡眠的人增加更多的體重。

另外,韓國食品研究所的一項資料分析表明,相較於每晚睡眠不足5小時的人,每晚睡眠達到7-9小時的人發生腹部肥胖的風險能降低28%-35%,可惜中國近2億的失眠人群都沒有發現!

那為什麼睡得少會導致肥胖呢?

01基礎代謝率降低

基礎代謝率是熱量消耗的主力軍,約佔人體總能量消耗的60%-70%,也就是說基礎代謝越高,能量消耗越大,相對更容易保持身材。

而睡眠不足會導致基礎代謝率下降,這樣一來,過剩的熱量就很容易轉變成脂肪堆積在體內。

有研究顯示:一個人在徹夜未眠並吃了早餐之後,其耗能比睡足8小時的人的耗能要低15%,而這部分未被消耗的能量將被轉化為脂肪儲存起來。

02瘦素分泌失衡

缺乏睡眠會影響人體飢餓素和瘦素的分泌。

飢餓素在胃中產生,能夠辨別大腦的飢餓感訊號。一般在空腹水平最高,但隨著進食,會減少分泌。從一定程度上來說:飢餓素的分泌,會增加食慾。

而瘦素是在脂肪細胞中產生的,它能夠抑制飢餓感,並把這樣的訊號傳遞給大腦,讓你沒有想吃的慾望。

當睡眠時間不足的時候,人體生理機制會被擾亂,我們的身體會增加胃飢餓素的生成,並減少瘦素的生成,吃得就會變多。

03更渴望高熱量飲食

紐約肥胖中心曾做過一個實驗發現,當人睡眠不足時,會更加渴望吃那些含糖量高且不健康的食物。資料顯示,睡眠不足的人,每天吃的食物總熱量要比那些睡眠充足的人高出22%!

這可能是因為睡眠不足,會減弱大腦額葉的活動,進而會減弱我們的的自控力,受食物的干擾會更加明顯,也就更容易暴飲暴食,甚至渴望薯片、漢堡、燒烤等高熱量飲食。

另一方面,人體睡眠不足時,體內腸泌素GLP-1荷爾蒙和PYY荷爾蒙濃度都會降低(GLP-1荷爾蒙可以延緩胃內食物排空時間,增加飽足感;PYY荷爾蒙可以引起厭食感),而內源性大麻素會增加分泌,使人產生享樂性進食(即使不餓,也想犒勞自己而吃東西),就更容易肥胖了。

不僅是睡眠時間問題,睡眠質量也很關鍵。就算時長達到7小時,睡得不好也是徒勞。

人的睡眠主要包括淺層睡眠和深度睡眠兩個階段,兩者是相互交替,迴圈進行的。而深度睡眠是睡眠良好的標誌,人體只有處於那個階段,體內的生長激素分泌才會顯著增加。

生長激素的作用不僅有利於我們的生長髮育和組織修復,而且還可以促進體內蛋白質的合成,同時還會抑制對葡萄糖的利用,繼而加速脂肪的分解。

所以,睡的時間長,不如睡眠質量好。

吃得太晚,比吃得多更易長胖!

吃得多確實容易長胖,但很多人其實都有在控制飲食,每天攝入的食物總熱量並不算非常高,為什麼還是容易長胖?這就可能和你吃太晚有關,特別是一些加班族。

以下情況造成吃得晚易發胖

01身體沒有足夠時間消化

若你接近睡眠時間才進食,不太可能再出門運動,消耗就會減少,食物容易堆積在腸胃中;再加上睡眠期間消化液分泌減少,未消化的物質就更容易轉化為脂肪。

02影響睡眠質量

吃得晚,你的腸、胃、肝、膽、胰臟等就需“被迫加班”,它們不斷地工作且傳遞資訊給大腦,使得大腦始終處於興奮狀態,就會導致入睡困難、淺眠、多夢。而睡眠質量不好又是肥胖的“推手”。

03影響血糖調節

晚餐吃太晚,會損害身體對血糖的調節能力,因此消耗的能量會更少。從而降低脂肪的代謝率,如果長期下去,大機率會引起肥胖。

據睡前四小時不宜進食原則,晚飯最好在7點前吃完。萬一睡前有飢餓感,可以適當的吃點全麥麵包或者喝些牛奶、小米粥等易消化的食物墊墊肚子,提升飽腹感且能在短時間內快速消化,避免脂肪堆積。

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