都說女人有3個胃,一個零食,一個正餐,還有一個甜食。其實零食何止是女人的心頭所愛呢,閒暇時刻,不考慮熱量和健康,誰不想吃一點零嘴解解饞?今天小編就給嚴格控制飲食的糖友發放一些糖友也能放心吃的零食。
甜食麵包是很多人的心頭所愛,也是很多人早餐的常備食物,因為不同於饅頭還需要加熱,麵包冷藏也很美味。但是患上糖尿病以後還想吃麵包似乎變得不太可能,其實可以。患者選擇黑麥麵包或全麥麵包,注意不要新增糖霜和奶油、火腿等成分。與攝入白麵包相比,黑麥麵包或由酸面種發酵的全麥麵包更有利於控制餐後血糖。可能有的人覺得這樣的麵包不好吃,但是換個角度,你其實享受到了食物原汁原味的美味。
餅乾要吃餅乾這類加工食品?那要保證新增的糖含量儘可能地少。現在市面上很多針對糖尿病人的粗糧餅乾一般採用代糖,如阿斯巴甜、安賽蜜等,代糖也能提供甜味,加一點點就可以做出很甜的口味,少了這部分新增的糖所以比普通餅乾的升糖速度要慢一些。大家也可以自己用燕麥粉和蕎麥粉自制餅乾,這樣做出來的餅乾能把控新增成分,更健康。
堅果這是建議糖友每天攝入的食物。像花生、核桃、杏仁、瓜子都不錯。而且堅果不是隻有一種吃法哦,除了幹吃,還能做成各種美味,杏仁豆腐、花生牛奶露、芝麻糊、芝麻饅頭······當然,堅果的量還是要控制的。
水果為什麼水果常常糖分高還是建議糖友攝入呢?因為水果富含維生素,而糖尿病患者常常缺乏維生素,甚至科學研究發現糖尿病可能是維生素缺乏引起的,所以糖友每天吃水果沒錯。
零食不是不能吃,關鍵是要吃對才能常常吃,小編還是建議糖友偶爾吃吃零食的,就想監獄經常會給獄友放風一樣,常常透透氣,才會感覺不那麼壓抑。。所以偶爾吃點零食,甜嘴也甜甜“心”。血糖總是反反覆覆,如何根治?怎麼才能修復受損的胰島?高血壓高高低低,怎麼根除?最近我們新建了一個互助的慢性病友群,病友可以互相分享控糖經驗,專業的主任醫師會從旁指導。想諮詢,學習,問問題的病友,記得看留言,新增時記得寫上“慢性病加群”。