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春季,是一種養生的季節,飲食做息上都有一定的要求。比如生活中不可以多吃一些容易上火的食物,飲食做息上一定要有節奏。食物的選擇上,應該選擇養肝助陽的食物。那麼,春天吃枸杞的好處,那就是養肝排毒。 許多人會問,枸杞性質那麼熱,春天吃了不會上火嗎?其實不會的,春天吃夠不但不會上火,而且是一種非常好的滋補養生佳品。下面我們一起來看看原因。春天為什麼適合吃枸杞?

《黃帝內經》:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,被髮緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。”春季易使肝旺。而肝臟在人體內是主理疏洩與藏血,非常重要。因此,春季養生宜順應陽氣自然升發舒暢的特點,以養肝為要務。

而枸杞,為一種性平味甘的滋補品,功效主要是潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨,是滋補性強壯藥,如《食療本草》說它“堅筋耐老”,“補益筋骨,能益人,去虛勞”。所以說春季多吃枸杞,可以養肝排毒。

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