冬季是養肝護肝的良好時機，也是肝病的多發時期。冬季氣候整體比較乾燥，如果沒有及時做好調理和養護，就會引起肝氣鬱結和肝陽上火。
1、保證充足且高質量的睡眠大腦和整個神經系統的穩定需要我們保持充足的睡眠，這樣不僅能使我們的身體保持健康，還能有預防疾病的效果。為什麼充足且高質量的睡眠可以護肝呢？因為我們在睡眠狀態下，肝臟的血流量會增加，肝臟的消化和代謝功能也會增強，這不僅大大提高了肝臟的解毒能力，還能使蛋白質維生素和氨基酸等營養物質的代謝合成功能提升，讓我們體內的其他器官處於穩定狀態，預防各種疾病的入侵。
據權威機構研究表明，一個正常的成年人每天至少要保證八個小時的睡眠時間，如果身患疾病或者體質比較虛弱的人群可以根據自身和實際情況適量的增加睡眠時間，在保證規定的睡眠時間的同時，當晚睡覺之前可以用50℃到65℃的熱水泡泡腳，在睡覺前建議不要喝濃茶或者濃咖啡，晚飯保持7分飽。睡覺姿勢建議採用右側臥，以保證不壓迫心臟，睡眠的環境需要保持安靜，室內保持良好通氣，這樣的睡眠質量不會低的。
2、健康科學的飲食冬天天氣乾燥，可以經常吃一些溫補陽氣的食材，例如韭菜和秋葵。不僅能提升自己的陽氣，還能增強脾胃和肝臟功能。大蔥也是非常好的食材，既有利於五臟，還可以有效的消除水腫，大蔥的蔥汁還能活血止痛，也能解毒。蔥白能有效的解毒，為身體多排汗多排毒。儘量不要常吃酸性的食物，多吃些山藥和紅棗，這兩樣可以幫助我們養養脾氣。山藥也需要常吃，因為山藥可以滋養我們的肺部，對肝臟的養護效果也很好。山藥有個好搭檔：紅棗大米。這三樣一起熬製的話，滋陰潤燥的效果是非常好的。
3、多喝“養肝茶”冬季養肝茶有很多，“決明子金蓮花茶”、“紅棗黃芪茶”、“野葛花茶”這三種是比較典型的養肝茶。因為金蓮花是有養肝明目的功效、決明子明能起到輔助的作用。黃芪是有美容養顏的功效、紅棗能促進身體的血液迴圈和血液再生，能夠很好的保護我們的肝臟、而野葛花在養肝護肝方面也絲毫不遜色，不僅能養肝，還能清熱解毒，補腎強體。
冬季養肝在飲食方面一定要注意清淡，儘量不要食用一些含有刺激性的食物和過於辛辣油膩的食物，這樣會導致我們的肝臟裡面聚集著各種溼氣。保持情緒穩定也是至關重要的，不然會使肝臟裡的氣血積聚在一起，引發肝臟疾病。
除了這些我們還需把抽菸喝酒的壞習慣給改掉，因為酒精的分解和排出是必須透過肝臟進行的，這樣會大大增加肝臟在冬天的負擔，嚴重時還會會引起肝細胞的病變。