俗話說,“早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少”,這句話是有一定科學道理的,晚上是一天中的最後一餐,應以清淡為主,長期飽食,既不利於腸胃健康,還會引起肥胖問題,繼而加重高血壓、高血脂、糖尿病、失眠等病症。
高血壓是中國最為常見的慢性病之一,而飲食與血壓是脫不開關係的,今天,咱們就來聊聊關於高血壓患者晚餐的一些注意事項。
高血壓患者晚餐不能吃什麼?1、加工肉製品
加工的肉製品,先不說是否有品質問題,但裡面的鹽含量一般是超標的,比如臘肉、臘魚等醃製肉類,熱狗、香腸等加工肉製品。
另外, 紅肉以及油炸類食品,還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等,三高人群也要嚴格控制,過量攝入很容易加重腸、胃、肝、膽和胰腺的負擔,不利於血壓血脂以及血糖的控制。
2、少吃主食
主食是必不可少的,但是因為主食的熱量及含糖量都不低,所以,在晚餐時,應該儘量控制攝入量,可以粗細糧搭配,吃一點但是不能多吃。
有些人為了減肥,晚上完全不吃主食,只吃點蔬菜水果,這也是不對的,很容易造成營養失衡,我們應保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。
3、太甜太辣太黏的食物
太甜太辣太黏的食物,一般就代表澱粉含量高或者是刺激性食物,這都是不利於腸胃健康,不適合晚上食用的。
晚餐吃太甜,容易給腸胃消化造成負擔,而且人在晚餐後一般很少進行運動,攝入過多甜食,糖分易轉化成脂肪,出現肥胖問題,加重高血壓等慢病。
晚餐如果吃太辣,對腸胃的刺激很大,長此以往可能引起便祕問題,而排便困難,可能會引起血壓升高,非常不利於高血壓患者的血壓控制。
晚餐如果吃太黏,比如湯圓、年糕等不易消化的食物,影響腸胃的正常消化吸收,容易引發慢性胃炎,並且影響睡眠。
4、剩飯剩菜
剩飯剩菜由於放置的時間長,容易滋生細菌,甚至變質腐壞。即便是放在冰箱裡,也會因為反覆加熱,影響口感,營養會大量流失。
特別是夏季,剩菜剩飯儲存不當更容易引起腸道不適,所以,飯菜最好少做點,在當餐吃完,這樣既不會浪費,也對健康有利。
總的說來,高血壓的晚餐只要秉持低糖低鹽低脂的原則,儘量清淡飲食,營養均衡,同時注意不要吃太多,在6點左右吃完晚餐,那麼,控制血壓也不是什麼難事。