雖然所有的堅果都對健康有益，但有些堅果比其他堅果更好。因為它們含有更多的蛋白質或某些對健康有好處的營養物質。

1、超級棒的核桃

核桃是世界上最健康的堅果之一，因為它們是唯一的以植物為基礎的ω-3脂肪酸的堅果來源。根據美國心臟協會的說法，ω-3脂肪可以降低膽固醇水平，有助於保持心臟健康；它們在大腦功能方面也起著至關重要的作用。

2、神奇的杏仁

杏仁中含有的維生素和礦物質使它們成為最好的堅果選擇之一。杏仁富含維生素E。根據2010年美國人膳食指南，這種堅果還提供鈣和葉酸，這是典型的美國飲食中缺乏的一些營養物質。且杏仁的蛋白質含量最高。

3、完美的開心果

4、相對不太健康的堅果

與其他堅果相比，澳洲堅果的脂肪含量最高，且蛋白質含量也很低。缺乏許多最健康的堅果所提供的蛋白質和營養物質，如鉀和鎂，這使它們成為健康方面較次的堅果。類似地，脂肪含量最高，且蛋白質含量低的，就是相對不健康的堅果。