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越來越多實驗證明,糖分攝入量過多會導致齲齒、肥胖、面板不好、脫髮、以及各種慢性病等,那麼到底戒掉哪種糖呢?根據消護委資料,新增糖是大家要戒掉的,它是在生產過程中額外新增的,比如以下的這些

而不是蔬菜、水果、穀物本身自帶的,很多人可能說紅糖不是可以補鐵嗎?紅糖389Kcal/100g,含有90g的糖,鐵只有2.2mg,而且都是非血紅素鐵,難以被身體所吸收利用的;

有的小夥伴會問蜂蜜為什麼也要少喝,不是可以排宿便嗎?蜂蜜的熱量321Kcal/100g,含糖80g,喝蜂蜜水可以通便只適用於一部分果糖不耐受的人群,因為蜂蜜中有大量的果糖,就像有些人喝純牛奶都拉肚子,因為乳糖不耐受;

以上都是有形糖,小夥伴們還需要警惕隱形糖,舉個栗子:

1. 百事可樂,一瓶330ml,含糖量11.2g/100ml,一瓶大概36.96g的糖

2.2018年上海市消保委檢測了27家奶茶鋪,購買了51件奶茶樣品,包括一點點、喜茶、CoCo……

27件正常甜度奶茶中含糖量介於11-62g,平均34g/杯;

24件“無糖”、“去糖”、“少糖”、“低糖”,平均含糖量2.4g/100ml,最低也是1.2g/100ml,按照一杯500ml,差不多6g了;

3. 一塊120g的巧克力蛋糕,都有30g的糖,有的小夥伴對120g沒有概念,二毛用雞蛋測了一下,也就2個雞蛋的重量

通過以上,大家應該對糖有了一些新的認識,WTO和中國營養學強烈建議每天的新增糖攝入量不要超過25g,就一句話:少吃新增糖,警惕隱形糖,少喝含糖飲料。

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