有一種脂蛋白顆粒，被稱為“壞的膽固醇”，它在血液中超標會引起動脈粥樣硬化性斑塊，導致冠心病、腦卒中、外周動脈病等致死致殘的嚴重性疾病，它就是低密度脂蛋白。

一、低密度脂蛋白有什麼作用？

低密度脂蛋白的主要作用就是把膽固醇從肝臟運送到全身組織，當低密度脂蛋白過量時，尤其是被氧化的低密度脂蛋白過量時，其攜帶的膽固醇就會附著在動脈壁上，引起動脈硬化。

動脈硬化是造成心腦血管疾病的主要原因，冠狀動脈硬化可引起心絞痛、心力衰竭、心肌梗死等；頸動脈硬化可引起腦供血不足、腦梗死、腦出血等；腎動脈硬化可引起腎萎縮、頑固性高血壓等；四肢動脈硬化可引起肌肉萎縮、壞疽等。

二、低密度脂蛋白升高的原因

低密度脂蛋白升高與不良飲食習慣以及缺乏運動關係很大，除此之外，還有情志以及遺傳因素。

1、不良飲食習慣

脂肪攝入過多，尤其是飽和脂肪酸和反式脂肪酸攝入過多，包括豬肉、牛肉、蛋黃以及油炸、燒烤食品等。動物產品含有飽和脂肪酸較多，是引起低密度脂蛋白升高的主要因素。

2、缺乏運動

運動量過少，人體攝入的熱量不能及時消耗，就會轉化為脂肪，引起肥胖以及脂肪代謝異常。

3、情志因素

緊張、焦慮、抑鬱等不良情緒，會引起人體代謝的異常，有些人還會傾向於透過暴飲暴食、飲酒、吸菸等不良習慣來緩解不良情緒。

4、遺傳因素

某些基因與低密度脂蛋白的產生和處理有關，這些基因的異常會引起低密度脂蛋白的異常。

三、怎樣降低低密度脂蛋白？

1、藥物治療

中藥對於降低低密度脂蛋白有一定作用，可以緩解脂肪代謝的異常。但是如果長期處於高水平，就需要服用降脂藥，常見的有阿託伐他汀、辛伐他汀等。

2、控制飲食

飲食控制是降低低密度脂蛋白的重要手段，在日常生活中，要減少動物產品的攝入，增加水果、蔬菜的攝入，食用動物食品時，要以瘦肉、魚肉、雞肉、鴨肉、蝦等脂肪含量低的食品為主。

3、堅持運動

保持適當的鍛鍊，可以消耗多餘的脂肪，有效降低血液中低密度脂蛋白的含量。

4、緩解不良情緒

避免以不良生活習慣來緩解不良情緒，多參加集體活動、體育鍛煉，多與朋友、家人進行交流，以健康、科學的方法緩解不良情緒。

5、有助於降脂的食品

含有乳酸菌的食品有助於降低體內低密度脂蛋白膽固醇的含量。蝦青素、花青素、葉黃素、胡蘿蔔素、茶多酚等都有助於降低體內低密度脂蛋白含量，其中以蝦青素效果最強。這些成分廣泛存在於新鮮的水果、蔬菜、蝦類、茶葉中。

低密度脂蛋白越低越好嗎？當然不是，雖然低密度脂蛋白降低，減少了心腦血管疾病的風險，但是卻可能與某些異常因素有關。

四、低密度脂蛋白過低的異常因素

1、運動量過大

運動量過大會造成機體消耗過大，身體消瘦，對人體造成損傷。

2、脂肪攝入不足

如果清淡食品攝入過多，而脂肪攝入不足，也會造成低密度脂蛋白過低。這種情況下營養攝入不均衡，也不利於身體健康。

3、肝功能異常

肝臟代謝異常也會引起低密度脂蛋白過低，因此，要注意肝臟疾病對脂肪代謝的影響。

既然有“壞的膽固醇”，那麼有沒有“好的膽固醇”呢？下一期將會跟大家講解冠心病的保護因子——血管清道夫。