水是生命之源，也是地球上生物體最重要的組成部分。在我們人類的身體中，有70%都是水。在現代便捷的社會中，很難想象沒有水喝是什麼一種感受。但在世界上的很多地方，淡水資源依然十分缺乏。

1944年，曾有兩名科學家以身涉險，親自做戒水實驗。實驗分別進行了三天和四天，最後科學家們都出現了吞嚥困難、面容蒼白的情況。為防止意外地出現，他們不得已停止了實驗。

吉尼斯世界紀錄中最長時間不喝水的人是奧地利的泥瓦匠米哈維奇。1979年，18歲的米哈維奇被警察關進牢房裡，整整18天沒獲得任何食物和水，因為執勤的警察忘記了他正在牢房裡。米哈維奇活了下來。

那麼，缺水到底會導致人們的身體發生什麼樣的變化呢？

脫水的第一個階段是感到口渴。這時候，你的尿液顏色會變暗，出汗也會變少。隨著缺水的程序，你的體溫會逐漸上升，心率會升高，血液也會變得粘稠緩慢。

隨著脫水逐漸嚴重，你的器官會開始損傷。此時你的身體已經無法維持血壓。為了生存，身體會減緩血液向非重要器官的流動，比如腎臟和腸道，這些器官就會發生損傷。如果你的腎臟無法過濾血液，代謝廢物會迅速在你的身體內堆積。

接著，你就會因為缺水而死。

雖然世界上很少有人體驗過極度缺水的感覺，但是全球大約有40億人每年至少會有一個月嚴重缺水。據科學家估計，到2025年，多達三分之二的世界人口將面臨水資源短缺。

儘管現在在世界上的許多地方，只要開啟水龍頭就可以喝到清甜的淡水，但我們不應該忽視水的重要性。

如今，淡水資源正在被各種汙染所威脅。如果這樣的程序持續下去，人類終將面對沒有水的未來。保護水資源，必須從現在做起。