近日門診接診了一位56歲的阿姨,她自述骨質疏鬆多年,此前也嘗試過很多補鈣產品,但是效果並不是十分明顯,她就很納悶,為什麼一直都注重補鈣,還會缺鈣呢?
醫生詳細詢問了阿姨家飲食習慣,發現他們家飲食習慣偏北方,經常重鹽、重口味,這很可能是導致她缺鈣引起骨質疏鬆的原因。
重口味引發骨質疏鬆高風險眾所周知,不健康的飲食習慣會促進鈣的流失,過量鈣流失會增加機體缺鈣的風險,比如口重的人缺鈣風險比一般人高。為什麼重口會導致鈣流失?
醫生表示鹽的主要成分是氯化鈉,鈉和鈣在機體中會隨血液來到腎臟,腎臟將其貼上“有用”的標籤後,這兩種礦物質會被重新吸收回迴圈系統供機體利用,這個過程叫腎的重吸收。在重吸收過程中,鈣和鈉是競爭關係,大量鈉會制約鈣的重吸收,而無法回到迴圈系統中的鈣會隨著尿液排出體外。
研究表明,每攝入500毫克鈉,尿鈣排洩會增加10毫克。“少吃鹽≈多補鈣”絕非虛言。因此,好吃鹹的人不僅要改變飲食模式,儘量做到“鹽不過5克”,還要注意膳食鈣的補充。
預防骨質疏鬆從年輕時補鈣開始補鈣很重要,怎麼補大有講究!所以,請記牢下面這個小口訣:
牛奶補鈣是第一,綠葉蔬菜別忘記。豆腐豆乾來幫忙,食補不夠鈣劑湊。
因為,鈣需要與其他營養素一起使用才能發揮強健骨骼、增加骨密度的作用,因此需要攝入充足的維生素D、維生素K、微量元素鉀、氟和鎂,均衡的飲食,適度運動和恰到好處的曬太陽才是最好的選擇。
自測|你有沒有缺鈣表現1. 經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰痠背疼;
2. 易過敏、易感冒、牙齒鬆動;
3. 患有老年性面板病癢;
4. 腳後跟疼,腰椎、頸椎疼痛;
5. 牙齒鬆動、脫落;
6. 明顯的駝背、身高降低;
7. 食慾減退、消化道潰瘍、便秘;
8. 多夢、失眠、煩躁、易怒等。
以上自測只是參考,要確診應該到專業機構進行檢查。需要提醒的是,缺鈣可能導致很多問題,老年人,尤其是老年婦女缺鈣的話,不僅容易導致骨質疏鬆症,還會增加骨折風險。