“我怎樣才能減肥成功？”一直以來，有成千上萬的人都在問自己這個問題。12月23日，國家釋出衛健委釋出了2020《中國居民營養與慢性病狀況報告》。報告顯示，我國有超過一半的成年居民超重或肥胖，6-17歲、6歲以下兒童青少年超重肥胖率分別達到19%和10.4%。

這一半超重或肥胖的成年人，很多人肯定嘗試過特定的減肥飲食計劃。最常見的節食方法是減肥或低熱量飲食，其次是糖尿病控制飲食、低碳水化合物飲5食、低脂肪或低膽固醇飲食等。無論是哪一種，可以肯定的是，大部分（約80%）人的減肥計劃總會歸於失敗，或者說，起初可能比較有效，但最終體重總會頑固地反彈。問題究竟出在哪裡呢？

專業營養師表示：沒有哪一種節食計劃適合所有人。因此，在你選擇一個合適的減肥節食計劃之前，請先問自己一些問題，做個自我評估，再做來針對性的、合適的節食計劃，這相當重要。首先，我們要解決3個問題：

1、從長遠來看，你能承受什麼？

註冊營養師艾美麗說:“如今市場上有許多促進健康的飲食計劃，關鍵是找到一個不會給你帶來壓力或痛苦的方案。”

在減肥之前，請先問自己一些問題，比如：這些飲食指南會讓你開心嗎？還是焦慮？有壓力嗎？你能長期堅持下去嗎？艾美麗補充說:“你應該充分考慮享受、靈活性和壽命等因素。”

如果這種飲食只是一種權宜之計，而不能促進生活方式的持久改變，這在後面往往會帶來問題——體重反彈或者損失健康。

尤其需要指出的是，預先承諾大幅減肥的極端飲食，並不總是可持續的，甚至總是不可持續的。如果節食計劃讓你常感到飢餓，你可能最終會抑鬱，甚至暴飲暴食。

運動營養學家、註冊營養師安琪也說:“請你慎重考慮一下，這種飲食習慣是否可以持續一生，而不僅僅是21天或30天。”

2、哪種飲食對你的健康最好？

有些飲食計劃，如心靈減肥法和DASH飲食法（防止高血壓飲食法），旨在關注特定的健康領域——而減肥可能只是額外的收穫。另一些則以減肥為主要目標。

艾美麗說：“重要的是，要記住我們都是獨一無二的個體，我們都有不同的健康狀態和不同的生活方式，這可能會影響最適合我們的飲食計劃。這意味著你不應該過多去參考對你朋友或家人有效的方法，而應該重點關注對你個人有效的方法。”

許多飲食計劃都取消了一種或幾種特定食物類別，這可能會造成營養缺乏和健康問題。

例如，如你患有1型或2型糖尿病，那碳水化合物含量很低的飲食，很可能就不適合你。

如果你正在懷孕或哺乳，嚴格限制飲食也不是一個好主意，在改變飲食習慣之前一定要和你的醫生談談。記住，懷孕不是減肥的好時機。

3、它安全嗎？適合你的生活嗎？

在開始新的飲食計劃之前，請確保該飲食方法已經被廣泛研究過，以確保其安全性；並最好聽取專業的註冊營養師的意見。並且自我評估檢查，以確保該飲食計劃符合你自己的價值觀和偏好。

註冊營養師金傑解釋說：“如果你不喜歡吃肉，那就告別舊石器時代飲食了；如果你經常旅行，或者常在外面吃飯？DASH減肥法可能會讓你受挫。底線是：你選擇的飲食必須是安全有效的，同時要兼顧你的生活方式。”

此外，還要提醒一點：目前的統計資料表明，減肥最好的方式是“管住嘴”和“邁開腿”相結合，單一的方式成功率會更低。

預祝你能夠找到行之有效的飲食方式，成功減肥並擁有健康的身體。加油！